倍福文学

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第261章（第1页）

虽然也会担心没烤熟的情形，但相比之下，出现了烤过头、变得焦糊发黑这种情况的话，损失更大。

所以，黎锦还是决定取出来试吃一番再说。

毕竟，如果没有烤熟，还可以回炉继续烤制；烤糊了的话，那可就完全没法补救了。

“吶吶呐～！”

黎锦把生日蛋糕端到了阿诚面前的桌子上，尽量用轻松明快的语气说道，“阿诚，这就是‘生日蛋糕’了哦～快来尝尝吧！”

“这么快就烤好了？”

阿诚露出了非常惊讶的表情，“阿诚还以为，起码也要一两个时辰才能烤好呢。”

“是啊，我也这么想的……”

黎锦幅度很小地耸了耸肩膀，俏皮地说道，“但它就是做好了嘛。别在意时间问题啦，赶快趁热吃了吧。变凉了的话，就不是现在的味道了哦。”

话说到这里的时候，黎锦忽然觉得很奇怪。

奶油……怎么能涂抹在热蛋糕上呢？

遇到热蛋糕或是热的别的什么东西的话，奶油应该会融化吧？

应该只有冷却之后，奶油才能涂抹并停留在糕点上，不随之融化脱落的才对。

看来，西洋人吃的“生日蛋糕”

，应该是凉了的蛋糕吧？

这么一想，黎锦顿时对传说中的“奶油生日蛋糕”

失去了兴趣。

比起覆盖着奶油的冷蛋糕，黎锦觉得，应该还是眼前这种热气腾腾、但没有奶油的蛋糕好吃吧。虽然她并没有吃过前者，但感觉上就是这样。

不再执著地想吃“奶油蛋糕”

之后，黎锦好像又想明白了什么。

“我好像明白了。”

黎锦沉思着说道，“这么快就能烤好的原因，应该是因为‘蛋白霜’打发得非常充分。让‘蛋糕生胚’中有大量的空隙，相比紧密贴合在一起的死面团，这种饱满、充满气泡的面糊肯定是更容易熟透的吧。”

“原来如此！”

阿诚也恍然大悟般地说道，“如果是这样的话，那这种‘蛋糕’一定很松软有弹性吧？”

“应该是这样吧。”

黎锦点点头，说道，“我也不是非常确定，只要尝尝就知道了吧？”

“不过……看起来这‘蛋糕’还蛮大的呢。”

阿诚看着面前仿佛有南瓜大小的蛋糕，疑惑地问道，“这种东西……是有要阿诚‘一个人吃完’之类讲究的吗？将军不和阿诚一起分着吃吗？”

“这个……”

黎锦皱着清丽的细眉，开始回忆了起来。

自己以前读的西洋小说里……书中的人物，究竟是怎么吃“生日蛋糕”

的来着？