手机浏览器扫描二维码访问
第291章（第2页）
就像艾瑞克说的：“第一个路口是绿灯，接下来就都会是绿灯。”
牢牢把握首场胜利带来优势，秦椒一路过关斩将，接下来的数轮比赛都成功夺取首个优胜者的通关卡，顺利地晋级到准决赛。
对秦椒来说，除了获胜，更重要的是她有机会大展身手，用“不油不腻很健康”
的川菜让观众们擦亮眼睛。
“回忆”
主题的那一场，她用一把黄豆，一碗素高汤做了“激豆子”
。
确切来说，这道菜不是她的回忆，而是她想念的父母和奶奶的回忆。过去农业和仓储业不够发达，赶上四五月间青黄不接，新鲜蔬菜价格飞涨，四川民间就会做这道下饭菜，一把豆子能下两碗冒尖饭。
做法也并不花哨。黄豆以小火干炒至出现豹纹斑点，表皮要裂不裂时，趁热出锅浸入提前备好的汁水。酥脆滚烫的黄豆遇见汤汁的刺啦一声，就叫做“激”
。
四川人激豆子，爱用泡椒汁，酸辣汁，鱼香汁。秦椒却烧了个海味的素高汤，这海味，又是她身为川妹子的另一道回忆。
成都不靠海，上世纪三四十年代却迎来了大波逃难的“下江人”
。这些来自江南沿海的同胞带来了对海和海味的怀念。在那个没有空运海鲜的年代，成都老字号“师友面”
首创了用素菜和干货调制的“海味面”
，在“蜀人好辛香”
的味觉体系之外，开辟了一种全新的味型。
因为是素食比赛，秦椒没有用传统调味的金钩、水发鱿鱼和鸡胸肉，只用了几片薄薄的海带，一把自己发的黄豆芽，几朵香菇。半锅材料一锅水，文火熬煮四个钟头后，撒点儿毛毛盐、糖和刚刚得以平反的味精。
热黄豆跳进素高汤，盖上盖子焖一分钟，吸饱鲜汤的黄豆逐渐停止跳动。舀一勺，豆子酥香化渣，透着一股独特的鲜香。
没有海鲜的生猛，却透着内陆人对海的想象，以及对来自海边同胞的亲切慰藉。
这道朴素的小菜和秦椒所讲的回忆，又一次打动了万千观众。
“盛宴”
主题的那一场，要求选手们用一道菜体现宴席的热闹而抓头皮。秦椒几经犹豫，选择了荣乐园的当家名菜“熊猫戏竹”
。
这道菜在纽约荣乐园惊艳过美国国务卿，用料丰富，工序复杂，味型多变，属于工艺菜中的高难度菜品，秦椒也只在资料中见过。更不用说，还要用素菜取代原版的鸡胸肉和猪肥膘，如何能保持造型和味道的完美？
幼崽认回顶级豪门后，杀疯了！
一觉醒来，白呦呦经历百世轮回，回到了最初的第一世。一切开始的地方。母亲失踪了，门外的老太婆想卖了她。当务之急是赶紧找到她那个便宜爹。—当一个满身污泥的小乞丐到达辉煌无比的云顶集团门口时。白呦呦憋了好久的脏话脱口而出自己这百世轮回是为了什么？？？还每一世都活不过十岁！老天爷你耍我呢！！土拨鼠尖叫！！！便宜爹我来了！！...
变成我道侣的魔尊总想勾引我
干掉魔尊后，萧清影重生了。但她的死敌竟也跟着重生了，两人还是同一个作者笔下烂尾文的男女主。这一次，她依然要干掉魔尊，拯救世界。但魔尊似乎并不这么想薄病酒魔尊？我吗...
王的朝鲜美人
作品简介真淑，你到底是爱钱还是爱本王？王爷，我爱钱，也爱王爷！大清最有权势的无冕之皇多尔衮，妻妾成群。他最爱的女人，是他从朝鲜掳来的美人李真淑。李真淑跟多...
天灾末世，我靠囤货建世外桃源
简介关于天灾末世，我靠囤货建世外桃源（末世空间囤货重生冒险）天灾末世，飓风暴雨酷暑极寒极寒不是灾难的最后一劫，却是苏晴全家的最后一劫！再次睁眼，苏晴回到末世前两周，这次她一定要充分利用空间，囤囤囤，买买买，拼死保住自己的家人。江亭琛，我们是不是没有希望了？有的，我这次一定一直陪在你身边。江亭琛，如果你想去，我不拦着。我答应了你的，就不会变。江亭琛，小心！好，放心！苏晴，谢谢你。说什么谢，这或许就是我们回来的意义。我想打造一个世外桃源。好，你只管吩咐，我来干…...