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许老是很不喜欢番薯这个东西的,因为在边关时,没粮食吃的时候军营里就会吃这个番薯,番薯的价格贱,一文钱能买三斤。但它要是味道好一点,这也算是一个好的粮食作物,可偏偏这番薯味道一点也不好,吃着噎人不说,吃多了还一个劲的放屁。
“徒弟,这番薯味道可一点都不好吃,你要两三斤尝尝就行了,别要那么多!”
刘地主也很赞同许老的话,“越哥儿,许老说得对,那番薯不好吃,你拿一点尝尝鲜就好了。”
“我不是拿来直接吃的,我是想做点东西。”
周越想到了淀粉和红薯粉条。淀粉在现代很常见,几乎每个家庭的厨房里都有它的身影,但在这里却还没有人现过。淀粉都没有被现,那红薯粉条就更是了,周越就没有见过粉条的存在,连最常见的米粉都没有。
他已经好久没有吃过酸辣粉了!
所以他想试一试,他记得淀粉的做法很简单,只不过红薯粉的做法要试验着一步一步的来。
“你什么时候要?我找人给你搬过来!”
听了周越的话,刘地主的态度瞬间来了个一百八十度的大转变。
刘地主一直认为周越是与众不同的,所以他要做什么刘地主都支持!
周越想了下,做淀粉的工具他还没有备齐,于是就说工具准备好了之后再说,刘地主应下了。
想到淀粉,周越就想到了厨房里另一个常备的东西,“爹,家里还有没有蚕豆和新鲜辣椒?”
“去年收的蚕豆除了做种的其他都卖了,你要的话就去周家村买吧!”
蚕豆这东西也没多少人爱吃,大部分也是用来做饲料的,刘地主每年都是在田埂边种一些,收获了也是直接卖掉,“新鲜辣椒倒是还有,就家门前那块地,还有一亩多的辣椒种的晚了点,现在还没收。”
周越想了下,好像是有这么一块地,“行,那就叫人先去给我买五十斤蚕豆。”
豆瓣酱他也想了好久了,这些日子忙,他都快忘了这八九月份正好是做豆瓣酱的时候。
“好,我让6谦等会就去。”
“顺便再让6管家给我买六口大缸,就是之前我泡菜用的那种,要最大号的。”
六口大缸应该够装做好的豆瓣酱了吧!
“行!”
刘地主对周越那真是说什么应什么,看得刘致远都有点吃醋了。
安排好了接下来的计划,地里的南瓜和冬瓜正好也采摘完成了,南瓜收获了将近一百二十个,冬瓜有三十八根。刘家人兴致勃勃的围着一堆的南瓜看稀奇,他们当真是没有见过这么大的南瓜。
因为实在是好奇最大的南瓜长到多少斤,刘地主还吩咐人把每一个南瓜都称了一遍,大部分的南瓜都是三十斤左右,剩下那一小部分的南瓜有四十多斤,最重的一个差一点点就有五十斤了。
刘地主当即拍板要把那部分四十多斤南瓜的种子留下,明年继续种。
称了南瓜,那冬瓜也不能幸免,刘地主也让人称了,最轻的一根是十五斤,最重的一根是二十斤。
这个数字一称出来,在场所有人都傻了。
南瓜和冬瓜算是很常见的蔬菜了,家家户户都会种,可从来没有见过谁家种的南瓜和冬瓜能长到这么大,且还不是个例!
所有人看向周越的眼神都不平静了。
周越觉得他们真的是太大惊小怪了,这就是小意思,在他的印象中,冬瓜还要比这个更大一些才对,起码要做三十斤以上才算正常。南瓜就更是了,他记得现代有种巨型南瓜可以长到一千斤以上,拿来做南瓜马车都可以!
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