倍福文学

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第134章 豆瓣（第1页）

做淀粉的工具周越连夜画了出来让周霖帮忙制作，其中包括把番薯磨成浆的板子、沥架等物。

但制作需要一些时间，周越就把注意力放到了豆瓣酱上。

豆瓣酱可是个好东西！

川菜的灵魂啊！

没了豆瓣酱，周越觉得他做的川菜味道一点也不正宗，所以做豆瓣酱时兴致颇高。

先取干蚕豆泡水，而后把皮去掉，再把豆瓣放入锅中煮熟，放到太阳底下晒干，但也不要晒太干，微微脱水感觉不那么粘手的样子就行。取簸箕把豆瓣均匀摊开，而后把从后山上割下来的新鲜黄荆枝条铺在上面，放到阴凉通风的地方让它静静的酵。

周越当初想多做一些豆瓣酱放在那里，就一口气要了五十斤蚕豆。

这五十斤蚕豆泡开了有足足一大盆，剥皮的过程让周越无比的后悔，前后抓了苗婶、唐婶、6彤和杨柳来帮忙，才终于在当天把所有的蚕豆全部剥完。

剥完后，周越的手因为一直泡在水里变得皱皱巴巴的，还白得厉害，刘致远见了心疼了好一阵。

“下次再有这样的活计，你让下人们去做，自己在旁边看着就行了，自己动什么手啊！”

因为大伯才送了新的试题过来，周越又没说他要出门，刘致远就关在书房破题，等他出来了一看，周越的手已经完全变了个样，眉头当即就皱起来了。

周越沉默着不说话，事情是他要做的，他不动手总觉得怪怪的。

“没关系的，又没受伤，过一会儿就恢复了。”

周越把手往身后藏，要是知道刘致远会心疼成这个样子，他绝对不会让刘致远看见。

“没受伤我也心疼！”

周越的手很是粗糙，到处都是茧巴不说还有很多细小的口子。刘致远把心放在周越身上后，专门买了药给周越擦，但周越嫌麻烦，刘致远只好每天晚上趁着周越睡着了帮他抹，他努力了那么久，好不容易让那些细小的口子消失了，现在居然...

轻轻拂过那皱皱巴巴的手，刘致远的心情有点复杂，微顿，一个吻落在了周越的手背上，既轻又柔。

周越的心好似一阵轻风抚拂过，痒痒的。

刘致远眼看着周越的耳朵红了起来，头也缓缓低了下去，十分体贴的转移了话题，“快要中秋了，后山的梨子应该可以摘了，明天有时间吗？我们一起去啊！”

周越还记得之前上山时在山脚下看到的果树，这又听说可以去摘果子，立马就答应了，“去！”

他记得山上还有花椒树，做豆瓣酱也需要花椒的，他要去看看花椒熟了没有。

次日，刘家人全数出动，去摘今年的梨子。

刘家种的果树品种比较多，今天他们的目标主要是梨子，这一片的梨树品种有黄花梨、金花梨和白梨等等，但周越的注意力全都在找花椒树上。

他记得之前摘花椒嫩叶来吃的时候就在这附近看到过，现在也是花椒成熟的季节，红红的花椒应该很醒目才对。

四周环顾，周越在十米外的枝丫上好像看到了花椒的影子，脚步不受控制的走了过去。

刘致远在一棵黄花梨的树下现了一个很大的果子，正想叫周越也来看看时，身边却没有了周越的影子。

焦急的四处找寻，在不远处找到了周越的身影，大步走了过去。