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第六百四十九章 客家酿豆腐（第1页）

这不，原本还一脸希翼兴奋的罗莉，那表情，可是一下子就垮了下来，道：

“啊——盈盈，你怎么能够拒绝那么可爱的我呢？这美食，可不就是用来吃的嘛，还要什么漂亮啊，反正一会儿上了桌子，也是要破坏它的漂亮的。”

“所以，盈盈~~你就让我吃一块吧，只是尝尝味道也好啊~~”

“不行就是不行。”

面对罗莉的对她的撒娇，何清盈可是一点都没有接招，非常狠的拒绝了罗莉道：

“就算是一会儿的确是要破坏它的漂亮，但是现在，它必须的保持完好，等阿晨和莎莎他们都来了，大家坐在一起开动时，才能吃。”

“现在，莉莉，你就忍忍吧，然后去把围裙穿好了，过来帮我的忙，打下手，或者你想要自己做几道菜一起也行。”

“哼，好吧，好吧，不能尝就不能尝吧，不过，一会儿盈盈你做的菜，我要先尝味道。”

罗莉见何清盈那么坚持，她知道，自己不管怎么做，都是没法吃到这个盐焗鸡了，毕竟，对于何清盈的性格，罗莉还是非常了解的。

所以，罗莉没法子，只能嘟着嘴巴，提出另一个要求了。

“嗯，这个当然可以，只要是刚刚出锅，还没有装盘的，可以给你一些尝味道。”

何清盈对于罗莉的这个要求，并没有反对，毕竟，这个要求对她来说，也不是个什么大要求。

“耶，这还差不多，说吧，要我帮忙做些什

么，尽管吩咐。”

罗莉得到了自己想要的答案，她终于露出一个高兴的笑容来，然后她已经拿过了围裙穿好起来，且开口向何清盈询问道。

这是开始要帮忙做下手了。

而何清盈看着罗莉已经穿好围裙，打算帮忙，她也不跟罗莉客气，直接让罗莉把她需要用到的菜，全部该洗的洗，该切的切。

嗯，两人开始在这里不大但也不算小的厨房再次忙活了起来。

因为何清盈已经把盐焗鸡做好了，接下来，她要开始做红烧肉和酿豆腐。

这客家酿豆腐，也称之为肉末酿豆腐，这可是客家菜的招牌之一。

根据何氏菜谱里记载着，这道客家酿豆腐，是与北方的饺子有些关联的。

只要油炸豆腐或白豆腐切成小块，在每小块豆腐中央挖一个小洞，用香菇、碎肉、葱蒜等佐料填补进去，然后用砂锅小火长时间煮，要吃的时候再配味精、胡椒等调料，就可以了。

这酿豆腐挺好做的，不过，因为做酿豆腐的豆腐，是何清盈刚才在做盐焗鸡的之前做的，现在，何清盈去看了一眼，正好，这个豆腐压得刚刚好，不老也不嫩的，何清盈还切了一下块放进嘴里。

嗯，这用美食空间里出产黄豆做的豆腐，味道还真是鲜美、滑嫩。

“咦？盈盈，你做的这个白白嫩嫩的东西，是什么东西啊？看起来真好看。”

一旁正在洗着土猪肉的罗莉，正好看到了何清盈的动作，