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叶氏的刀工很不错，也是平日做面条练出来的。
很快，一大堆杏子都被切好了。
沈月瑶接着在锅内放水和冰糖。
“一会需要烧火熬煮。”
沈少辰赶忙去院子里拿劈好的柴火，然后早灶口里生火。
将火生好了后，就开始烧火。
沈月瑶用勺子搅拌着，“这样烧火让冰糖融化。”
崔氏和叶氏她们在旁边看着认真学着。
崔氏道：“这要是做好了，是不是可以拿到店里售卖？”
沈月瑶点头道：“当然了，这些杏子吃不完就浪费了，做成罐头和果酱的话可以在店里售卖，有商人来粉丝作坊买粉丝的时候，也可以跟他们推销杏子罐头和杏子果酱。”
“这东西好吃，又是新鲜食物，那些商人们自然知道这东西有商机，哪怕一开始不买很多，也会买一部分回去售卖看看。”
“效果好的话，他们还会来订购。”
“再说了，店里卖这些东西，有人喜欢吃，就会去店里卖，无形中也增加了店里的客人，对店里的生意也有帮助。”
“这种东西在别的地方买不到，大家想买只能去店里买，无形中也给面馆打了广告。”
崔氏和叶氏现在也能听明白广告是什么意思了。
“要是卖的好，就可以收杏子做罐头和果酱。”
沈月瑶觉得这些都是是商机。
叶氏心中感叹又佩服，真不知道妹妹的脑子是怎么长的，怎么关于做生意懂的那么多。
她们听一点都能学到很多。
沈少辰道：“妹妹，这东西就是放糖，成本可能会高一些。”
崔氏感叹道：“市面上的糖有些贵。”
沈月瑶道：“要是有甘蔗的话，咱们也可以把糖做出来。”
一听这个，全家都震住了。
崔氏都怀疑自己听错了，“闺女，你刚刚说啥，说咱们能做出糖来？”
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崔氏此时看着沈月瑶的眼神都发亮。
因为过于激动，不敢相信听到的话，眼眸都瞪圆了。
就连叶氏都呼吸一窒，手中的动作都停住了，抬头一眨不眨的看着沈月瑶。
沈承舟都一怔。
沈少辰更是忘记了往灶口放柴火。
他们都看向沈月瑶。
沈月瑶本来只是这样简单一说，哪想到大家都用震惊的眼神看着她。
那激动不敢置信的神色说明了他们的心情。
在大家确认期待的眼神中，沈月瑶点了点头道：“确实可以做糖，不过需要甘蔗，还需要一步步的工序才能做出来。”
其实如果批量做出红糖来，就可以售卖红糖了。
叶氏激动的心跳有些快，大脑嗡嗡的响，她低声喃喃的道：“市面上的糖都很贵，尤其红糖，那都是高贵东西，大家平日都舍不得买，也就是真的要用的时候才会买一点。”
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