倍福文学

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第434章 最后一个集（第2页）

“吃饭了，吃饭了！”

没一会儿，呼喊声就传来了，满满两桌子菜都已经端好。

男人们一桌子，女人小孩们一桌子。

端起酒杯喝了一口，林恒就迫不及待的尝了尝猪肉。

吃在嘴里他有两个感觉，一个是这肉很细腻，不管是肥肉还是瘦肉都比正常的猪肉细腻。

并且这些肉没有一一丝一毫的腥味，吃起来肉香浓郁，越嚼越香。

当然，只有纯粹的肉香味，不存在橡子的清香味道。

“这猪肉好吃，嚼起来又香又嫩。”

很快，就有人出了赞叹。

杀猪匠也点头：“是的，真的比一般猪肉好吃，我今年杀了几十头猪了，这肉吃起来是最好吃的一个。”

“回头我也弄点橡子来喂猪试试。”

林绪涛说道。

在场帮忙的都有了这个想法，山里橡子树非常多，每年秋天林地上都会掉落一层的橡子，但很少会有人捡。

现在一尝林恒家这个猪肉，大家都起了同样的心思。

“林恒，你给我们说说咋弄比较好？”

三妈李雪出询问。

“也不用啥特殊方法，就把橡子捡回来用水泡一泡然后晒干炒熟就行了，做熟了就基本没毒了。”

林恒笑着回答说。

大家听了后都默默点头，记下了这些要点，准备回去自己尝试。

一顿饭吃完，不过早上十一点，杀猪匠和林恒等人直接转移去了三爹林绪涛家。

他三爹家今天也杀猪，杀完了猪吃饭的时候，猪肉的差距就体现出来了。

他三爹家的猪也很不错，但口感上还是差了一筹，就算处理的很好，本身还是有一点腥味的。

而林恒家的猪基本上没有这个问题。

下午回家，林恒将自家需要冷冻的新鲜猪肉拿回了家。

“老婆，晚上咱们做个白切猪肉尝尝。”

林恒一边冻肉一边说。

“就是白切鸡一样的做法是吧？”

秀兰抬头问道。

“对，一样的。”

林恒点头。

“那行，我晚上做。”

秀兰点头答应。

将肉放好后，林恒拉着秀兰坐下来，美美的喝了几杯茶。

今天可谓是忙了一天，这会儿回到屋终于能休息休息了。

休息好了天也黑了，晚饭秀兰简单的给煮了个鱼丸热了几个包子，然后煮了一块猪肉。

就放了几片葱姜，加了一点料酒，煮好之后切成片端到桌子上，这块肉是七分肥三分瘦。

林恒先直接吃了一片，没有一点腥味让他十分满意，这橡子没白喂。

又夹了一块蘸酱吃，那味道就更加的棒了，吃了还想吃。