倍福文学

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崔美青看不下去，離場了。她還是回家看《歡天喜地七仙女》吧，反正她現在是一個小孩，不用幫大人幹活。

崔美青走了，但大人的忙碌還在繼續。

年輕的男人沒經驗，沒趕出火堆旁邊烤肉。

殺豬飯的烤肉，用得是豬肉中最好的部位，肥瘦相間。把肉切成大小適中的肉塊，加入一點辣椒粉、醬油、鹽、味精調味醃製，醃製好後放到火堆上烤。

豬肉在火上慢慢變色，豬油冒了出來，滋滋作響，烤肉的香味飄了出來，往大家的鼻孔里鑽。

聞著聞著，口水掉下來了。

烤好的肉放到案板上，切開，確認肉熟了，大家就可以開吃了。

醃製的豬肉沒有放太多辣椒，有人覺得不過癮，用辣椒粉、鹽、味精調了一碗干碟。烤肉在干碟里滾一圈，拿起來，肉的周身都是辣椒，放到嘴裡，最鮮原始的肉香和辣椒的刺激衝撞在一起，香得讓人一激靈。

忙碌的大人都圍過來，一人拿一塊熱氣騰騰、香味撲鼻的烤肉吃，小孩擠進人群的縫隙，拿起肉還不忘記悄悄蘸一下干碟。

這下子，大家都吃起來了，肉香愈發濃郁。

處理豬腸子的崔林院把手洗乾淨，來案板上拿肉吃，眼睛在小孩堆里掃了一下。

誒，他姑娘呢？

姑娘最喜歡吃烤肉了，不會沒得吃吧？

他在案板上挑了一塊肥肉少，瘦肉多的烤肉，稍微蘸了一下干碟，隨機拉住一個小孩，「來，美麗，把這塊肉拿去給崔美青一下，她不得吃，等下怕是要哭了。」

朱美麗接過肉後，他又挑了一塊肉塞給朱美麗，「這塊你吃，謝謝你噶。」

朱美麗高興了:「我一定會把肉帶給崔美青的。」

於是，在家裡躺屍的崔美青收到了朱美麗送來的烤肉，又香又辣，得勁。

朱美麗也不走了，兩個小姑娘手上拿著烤肉，一左一右地坐在沙發上，邊吃邊看電視。

男人處理豬肉一直忙到了中午，主人家要開始洗菜、洗碗、起鍋燒油做飯了。

寨子裡閒著沒事的婦女們都來了，三三兩兩的圍在一起擇菜、洗菜、切菜。

蔣正楷的媽媽黃紅梅還記著早上崔美青說得話，和別人聊天，忍不住帶出話：「崔美青這個小姑娘，嘖，太窩了，說話也是難聽，以後怕是不好相處。」

早上旁觀時笑得最大聲的大嬸劉青「嘖」了一聲，「一個小娃娃，說話都還顛三倒四呢，哪跌看出不好相處了，你不要亂說。」

另一個洗菜的大人是楊思璇的媽媽蘇春鳳，她聽兩個人說，笑了笑，沒參與這個話題。

但她心裡還是認同黃紅梅說得話，小姑娘還是文靜一點好，說話太難聽，人家聽著還以為父母不會教小娃。

第23章殺豬飯（倒V開始）

備好菜，做飯最好的大人開始炒菜，飯菜的香味漸漸飄了出去。