倍福文学

手机浏览器扫描二维码访问

第182章 酸辣红薯粉出锅了（第3页）

王少安一抹辣得红通通的嘴巴：“姐，这是我吃过最好吃的面条子了，又香又辣又酸爽，天下一绝。”

“这可不是面条，是红薯粉。那咱们卖这个咋样？”

“保证大卖，不过就是有点费工夫。”

这点王桃花也想到了，不算洗粉，沉缸，就今天做这三碗粉，自己这前前后后可是花了小半个时辰了，这要是一天卖个一百碗，估摸做这个粉腰都要累折了。

“少安，冬儿，姐想着是找些人来帮忙磨浆，咱们没开铺子前可以多做些红薯粉出来备着。这东西跟那菌子一样，晒干后可以保存很久，要吃时泡一泡煮一煮就好了。”

“提前备着好，这样咱们就不会着急忙慌了。姐，我觉得这酸笋子搭在里头味道更是鲜美，要不咱们再去拔上一些腌吧，到时候也可以搭在里头。”

王桃花笑道：“这个我也现了，酸笋末子跟它十分搭配，说不定还能买去悦来楼，毕竟这东西炒起来还是极香的。

不过就咱们几个人可拔不了许多。姐已经想好了，待会就去找罗婶子，让她去张罗些人拔笋子。”

这罗桂花为人热情大方，村里人缘很好。

“还有这生意咱们是要长久做下去的，咱们干脆就再建个小作坊。”

“小作坊？”

“嗯，你们想啊，咱们既要煮笋子，做酸辣粉就必须多垒几个灶台，还要铺晒粉干，那院子就必须要大。目前这院子可不行，我瞅了下，咱们新宅子旁边那空地就很适合。以后回家也方便。”

对于建作坊两个小的都没意见，确实是现在的院子太窄巴了。

突然王少安又弱弱地问了句：“可是姐，笋子好找，可咱们去哪里找那么多地瓜呢？”

王桃花又愣住了，是啊，红薯做粉条可是不出料的，约莫十斤红薯出两斤干粉条。一斤干粉条可以泡水后成三斤左右，约莫可以做上十碗酸辣红薯粉。

这一天就算做一百碗红薯粉，那么就得十斤干粉条，百来斤红薯了。

去年因为流民这一茬，许多人家地瓜都吃得差不多了，新种下去的也还没收成啊！就昨日那二十斤地瓜，也是碰巧看到一户人家在卖，粮店里问了可是没有的。

是啊，去哪里找那么多红薯呢？

等王桃花拎着一匣子点心出现在王孟山家门口时，苗明翠正抱着桂圆坐在院子晒太阳。

“婶子，晒太阳呢！？”

“桃花你来了！快进来坐。”

苗明翠热情地打着招呼。

王桃花把点心放在椅子上，就接过肉乎乎的桂圆抱了下：“哎哟，婶子这桂圆挺压手的呀！”