倍福文学

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還有的就是外層面衣的酥脆，和包裹在裡面的五花肉的酥嫩了。

面衣炸的很脆，又是剛出鍋熱乎乎的，

徐匪能清晰地聽見從口腔傳來的咔嚓咔嚓的分割聲音，正是牙齒分割面衣時候發出的令人愉悅的聲音。

然後就是裡面的肉了。

五花肉，提前醃製過，即使沒有沾到外面的鹽，也有屬於自己的味道——炸制過的肉一咬就能爆出肉汁來，特別是剛出鍋的時候，肥肉更是入口即化的程度。

不僅不會讓人覺得膩，反而這飽滿濕潤的口感和噴香的味道，實在是叫人吃了還想再吃。

花椒絕對是小酥肉的點睛之筆，

單純的油炸肉不會有這樣提神醒腦的點綴，

徐匪咬到了一點點碎花椒，恰到好處的麻味給了沉溺在肉味中的舌頭以微微刺激，也是讓食客不會那麼快就感覺到膩的關鍵所在。

徐匪一口便將自己拿的小酥肉吃個乾淨，

他伸手又拿了一個，又拿了一個，

拿到第五個的時候，白錦兒制止了男人的動作。

「不能再吃了，」

白錦兒看著徐匪，有些無奈地開口，

「這還得待會兒留著做菜呢。」

「這樣啊，」徐匪有些依依不捨地收回了手。他甚至吮了吮手指，把指尖沾得那點味道也吮了，對著白錦兒說道：

「你明天再做些這個吧？」

（本章完）

第66o章砂鍋小酥肉

「今兒我給武大兄你帶的啊，可是我家鄉那邊的特色菜呢，」

白錦兒笑呵呵地說著，把手中的食盒擺到了武閭的面前。

男人伸手接過打開食盒蓋子，裡面裝著個熱乎乎飄著香氣的砂鍋，

吹散熱氣，才能看見那砂鍋里裝的，是熱氣騰騰的一鍋菜。

「這是什麼？瞧著很普通嘛。」

「你嘗嘗就知道了武大兄。」

「你這小丫頭啊，還搞得這麼神秘？」

武閭把砂鍋從食盒裡面拿出來擺在面前，又把勺也拿出來；白錦兒也把帶來的酒葫蘆擺在桌上，她背著手看著武閭，臉上帶著淡淡的笑容。

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