倍福文学

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第475章

“老将军说，菜品一定要新鲜，即便是少卖一些，少上货也不要囤积货，不可以等到菜不新鲜了继续使用。”

叶玲点了点头，“没错，若是菜不新鲜，那做出来的菜口感和味道都要差上许多，更何况我们这是酒楼生意，若是把客人吃坏了，那名声就彻底坏了。”

“你经营的很好，我很放心，不过过些时日我要在这酒楼举行拜师宴，正式收徒，可能要劳烦你好好装点酒楼。”

余情点了点头，“叶姑娘放心，这都是我的分内之事，您只管提要求，我按要求完成。”

叶玲点了点头，“那好，具体的拜师业日子还没定下来，等到时间定了下来，我便告诉你着手准备。”

“今天就到这儿了，您忙吧，这酒楼遇到任何问题你都及时告诉我，近几日我可能都要忙于拜师宴的事情，酒楼生意方面可能要照顾的少，你一定要多费心。”

叶玲又叮嘱了一番，便带着杨娜娜，多福以及云烟婆婆打道回府。

杨娜娜和多福这两个小丫头则是兴奋的不行，一路上叽叽喳喳的。

多福更是兴奋地说道：“叶姑娘，咱们的酒楼好多人呀，生意一定很好，你也太厉害了！”

叶玲则是一脸得意，“厉害吗？这才哪儿到哪儿啊，这酒楼还没推出几个秘制菜就已经这么火爆了，等着吧，拜师宴过后生意一定会更好的。”

“这后厨的厨师我看也就一般，若是我亲自下厨啊，效果可能会更好，杨娜娜，你好生跟我学着，到时候我让你当一个后厨的主管，怎么样？”

杨娜娜眨巴着大眼睛。皱了皱眉，说道：“叶姑娘，什么叫后厨的主管啊？”

叶玲无奈的翻了个白眼，叹了口气。

“你这丫头怎么这时候不转脑筋了？像荆府有管家，酒楼有掌柜，后厨当然有一个人要负责整个后厨的东西了，那就是后厨主管呗。”

“我都想好了，到时候我教你几个秘制菜，但凡有顾客点，便由你做这些秘制菜，其他时间呢，你都负责调动后厨的厨师就是了。”

杨娜娜这才点了点头，“哦，我明白了，叶姑娘。”

“就像宫中的御膳房有总管一样，我就是咱们酒楼的后厨总管。”

“不过我现在水平还不够，你等着，我一定好好学，绝对不会辜负你和荆将军的期望。”

叶玲点了点头，也不多话，便带着几个人回了荆府。

刚一回到荆府门口，便迎面碰见了也是同样刚刚回府的荆老夫人。

荆老夫人看见叶玲，连忙摆了摆手，叶玲则是立马跑了过去扶住了荆老夫人。

“荆老夫人，您回来了？您今天出门儿可够早的。”

老夫人笑着点了点头，“能不早吗？我今天有重要的事儿做，可不就得抓紧时间，万一耽误了叶姑娘的正事儿，我可不犯了大错？”