倍福文学

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第474章

“对了，杨娜娜，这拜师宴我想弄的精彩些，所以打算邀请京城的各界名流来参加，也让他们尝尝我们的特色菜系，到时候这名声打出去，相信酒楼的生意也会更进一步。”

“这是一次顶好的机会，你不介意我利用咱们这次拜师宴来为自己的酒楼打造声势吧？”

杨娜娜笑了笑，“叶姑娘，我怎么会介意？我还要佩服叶小姐的竟然能想到这么多。”

“只要各界的名流来了，尝到了叶姑娘的手艺，就一定会喜欢上我们酒楼的口味，到时候一传十，十传百，我们的酒楼更是名声大噪，生意也会更上一层楼的。”

“不过，既然要大办，相信一定会有很多准备需要做，到时候你尽管支使我就是，力所能及的我都会一一完成。”

叶玲这才点了点头，“好，那我现在就吩咐你们下去赶紧吃饭，睡觉，休息，明天一早便陪我去酒楼查看酒楼的情况。”

几个人点了点头便回了自己的房间，叶玲这才回到桌案前，认真的定下了几款菜式。

这几款菜式都是酒楼目前还没有推出的，等到拜师宴正式品尝的时候，相信一定会惊艳这城中名流。

毕竟叶玲是个生意人，不管是前世还是今生，她都深谙生意之道，这城中名流不少，自己的脚下更是离国的京城，只要把这些有钱人的胃牢牢抓住，那她的酒楼就不愁生意做。

至于那些平民小户，倒也不是她生意上的目标。

现在这天下富了富，贫的贫，穷苦人连一口饭都糊弄不上，又何谈去酒楼消费呢？她也不打算把主意打在那些贫苦百姓身上。

定好菜式，叶玲便写下了拜师宴所需的一切食材，做好这些，叶玲才简单的洗漱睡去。

第二天一早，叶玲便直接来到院中，而早膳早已经被云烟婆婆拿回了宅院。

叶玲带着杨娜娜，多福，还有云烟婆婆在宅院中简单的吃过早饭便一同去了酒楼。

刚刚进酒楼，可能还没到吃饭的时间，酒楼里的人员并不多。

叶玲上楼巡视了一圈儿便直接来到了后厨，看见后厨的所有囤积的菜品，叶玲十分满意的点了点头。

看来这酒楼这段时间被荆老将军管理的确实不错，工作人员也很用心，菜品都很新鲜，没有一以次充好的情况。

巡视过后厨，叶玲直接来到了大厅，查看起了近日的账目。

酒楼确实盈利不错，每日的食客往来也多，不过要说跟其他几家已经名声久远的相比，生意上还是差了一些。

但是叶玲有信心，只要自己保持住这味道，等到拜师宴以后，自己的酒楼一定会更上一层。

看完了酒楼的经营状况和后厨情况，叶玲便直接找了个不引人注目的角落坐了下来，带着云烟婆婆，多福和杨娜娜观察起酒楼各个店小二的服务来。

一上午过去，叶玲直接找到了酒楼的管事——余情。

余情是之前成立酒楼的时候荆楚河帮忙找的酒楼管事，之前自己也开过小买卖，不过因为家中的一些变故便搁置了，有经验在身，用她打理酒楼也确实妥当。

“余掌柜，我今天在酒楼看了一圈儿，你经营的确实不错，后厨的菜品也很新鲜，这是咱们酒楼的立命之本。”

余情点了点头，笑道：“我知道，之前荆老将军都吩咐过，说是叶姑娘你特意嘱咐过了。”