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“虽然很大,但却是小狐丸。不是开玩笑的,也不是赝品。是谦称。”
白米饭认真地点头“我明白了,小狐丸先生。”
“那么我们去进行内番吧。”
白米饭跟在他身边,听着这话,连忙伸手小心翼翼地扯了扯对方的袖子“小狐丸先生,还有一件事。”
“嗯”
“今天蜂须贺他们要晚上才回来,中午的午餐只有我们两个,所以我想问下小狐丸先生想吃点什么”
“小狐的话,想吃油豆腐料理,饭饭呢”
“我不挑食的。”
白米饭把选择权给了小狐丸。
小狐丸想了想,看了看天空“油豆腐寿司吧。现在做的话,到中午刚好,鲜甜的油豆腐和凉下来的米饭,适合在炎热的夏天食用。”
白米饭认真的点头,随后想到什么,开口“小狐丸先生”
“嗯”
“那个,油豆腐寿司我不会做。”
内番缓了下来。
因为小狐丸带着白米饭去了厨房。
白米饭踩在椅子上看着一旁的小狐丸做饭。
“先做米饭。”
白米饭在一旁认真地听着,手中拿着个小本子“好的”
“煮饭要用圆胖米,这样寿司米才会抱团在一起。”
白米饭看着小狐丸的手抓起碗内的米,举起来;握拳的手一松,手中的白米滑落,摔在碗中出细小得声响。
“米饭的话要多洗几遍,等水没那么白的时候没拿出来静置一会儿就好了。”
白米饭拿着小本子在一旁一笔一划的写着,她把小狐丸的话全部记了下来,盯着眼前的本子,问“小狐丸先生,一会儿这个能具体点么”
小狐丸滤米得动作一顿,说“二十到三十分钟。”
二十到三十分钟
白米饭在一会儿旁边写到。
“静置的过程,我们来做油豆腐。”
白米饭连忙把本子和笔放好,将万屋工作人员早上送过来的油豆腐拿了出来,跟着小狐丸得动作,拿了根筷子。
“这样推开。把油豆腐推扁。”
白米饭将筷子压在油豆腐上,掌心压着筷子朝前一棍。
油豆腐中间的空气与油脂被挤出,体积一下子就下了些;白米饭又重复了一次动作,确认自己手中的油豆腐皮和小狐丸手中的一样薄,这才放下筷子拿起另外一片;空气中不知何时开始蔓延着油豆腐特有的油脂香气,白米饭抬起手,嗅了嗅掌心,感叹道“油脂的味道好香啊。”
小狐丸手下动作慢了点,看了眼身旁的少女,点了点头“是的。”
“不过好油啊。”
“嗯。饭饭等会要记得洗手。”
白米饭用力地点头。
小狐丸将油豆腐放在案板上“侧面切开一个口子。”
他手中的菜刀挨着边上一划,刀尖将切下来的豆腐皮挑到一边,放下刀拿起来,小心翼翼的将油豆腐打开。
他手中薄薄的油豆腐被打开,小狐丸将油豆腐放在手上“这样就成了袋子了。”
白米饭盯着他手中成袋子模样的油豆腐,打算自己动手。
她小心翼翼地扯着开口,将里面压在一起的豆腐絮分开,最后学着小狐丸的样子做成了一个袋子的模样。
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