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第二百二十七章 24k好老公（第1页）
6白简直就是24k好老公事无巨细，而且很多都能够照顾得非常妥当。
“选四个你看可不可以”
这一下子就能够感受到这其中的味道，还有一旁的配菜，宁书又将葱花给放了进去，然后又用了米酒开始压制其中的味道，整体都能够完美出来。
然后就是米饭的用量呀，之后就是需要调配一些更重要的细节。
但是如果不煮的话就会造成寄生虫的问题，所以这些细节方面的东西不可能错过。
然后就是舌根了，这个时候要把蛇肉先用开水煮透，因为用开水煮过的肉只相对来讲的话，口感会有所改变，所以对于时间的把控是非常重要的。
宁书忍不住自己尝了一口，这个料子的味道还算是很不错的，所以这时候洒在上面，香味才能够出得来。
“这样的话味道就算是不错了。”
宁书这个时候开始把。还过来的香料开始分量，然后开始调椒盐。她做饭下来都是需要严格把控这方面的味道的，所以不像市面上配好的那些调料，她所有的东西都是经过细节然后自己去调配的。
“ok，我捞出来了，但是待会儿会有一个椒盐的味道要调。”
6白本来没有觉得饿的，但是经过她这么一料理的话，这整个人啊就感觉特别饥饿。
“那要等到多久”
宁书对于口感方面的要求是十分严格的，这个时候虽然不能够错过这一点细节。
“稍等一会儿，这时候还不是最佳使用时间这个时候需要高温27分钟才行。只有这样的话才能够消灭寄生虫，同时又能够保持肉质的鲜美，口感方面的话也是能够好些的”
6白就站在这里都能够闻到那种香味，刚才到腌制的时候就已经口水直流了。
“我闻到肉香味了，这时刻简直就是裸的诱惑，我扛不住。”
宁书是那种做事情非常认真的，不可能连这种事情都不在乎，所以每个细节都会处理的非常妥当。
“这样的话就比较安全了，就不会出现有寄生虫的问题了，蛇肉这种东西非常严格，如果处事处理不妥当的话，食品安全就会出现很大的问题。”
整个锅都已经烧热，上面的油很明显就已经开始冒烟了，这个时刻下下来蛇肉，油炸高温之后呢，同时也能够消灭寄生虫，这样的话整体就会非常健康。
“ok，完工开始下油了。”
这会早就已经想到了如何料理了，所以方式上面的话也是极为认真的。
“这些呢，就用来做蛇羹。剩下的这些就给剁了，直接油炸。”
宁书刀工是非常不错的，所以每个细节都能够照顾得非常妥当，就连这条蛇就单单片肉，就能够看出来刀工上面的不凡。
看宁书做菜的话特别像是一种享受，你也不会觉得枯燥无味，只是觉得好像每一道菜都像是一个艺术品一样。
“那好就看我的吧。”
6白倒是觉得有一个厨师老婆的话倒是挺好的，想吃什么的话都能够给你做好。而且每天变着花样，并不会重样。
“我觉得你刚刚说的就挺不错的，就按照那种方式进行吧，而且能够吃出来不同的口感。”
宁书这会正在搜索着该怎么去料理这条蛇，想了几个倒是觉得都能构成一盘不错的好菜。
6白这会还是比较熟悉下面的操作的，所以也相对来讲的话，也没有什么太大问题。“嗯，就这么来，只不过我不知道应该要做什么样子的，毕竟这个蛇挺大的，单单做蛇跟的话就有点浪费了，如果说还能够红烧一下或者是说油炸椒盐之类的就好了。”
“你害怕自然会觉得非常困难，而我呢不是特别怕，所以觉得就得心应手，没有任何问题，下次的话多练习练习就好了。扒皮内脏都挖出来吗”
木仙传
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