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第226章蜂窝煤不是墨香炭(第1页)

第226章,蜂窝煤?不,是墨香炭!

隆昌酒楼,二楼雅座。

靠窗的位置摆着个黑黢黢的铁炉子,火苗从炉口舔出来,暖烘烘的。

常来的张员外刚坐下,就指着炉子纳闷:“小二,这才九月,离上冻还早着呢,怎么就点上炉子了?”

小二脸上堆着笑:“爷您有所不知,咱店里新添了道招牌菜,就得用这炉子炖才够味。刚好掌柜前几日从铁林谷弄了几个这物件,说是预备着过冬的,今儿就先拿出来试试。”

“特色菜?”

张员外眼前一亮,“那今儿个可得尝尝。”

“好嘞,爷,您先喝口茶,小的这就给您安排……”

谈笑间,小二端来了只砂锅,架到了炉子上。不过片刻,砂锅里就传出“咕嘟咕嘟”

的声响,一股醇厚的肉香混着说不清的料香漫出来。

张员外抽了抽鼻子,惊奇道:“这炉子真不错啊?咋烧起来还有股香味?”

小二嘿嘿一笑:“爷,这您就不知道了,俺们掌柜的说了,这炉子不值钱,可里面烧的东西金贵。”

他指了指旁边地上堆着的几块蜂窝煤,“那玩意儿叫’墨香炭’,听说是从西域运过来的,一两银子才买五个,比咱店里的肉包子贵多了!”

“这么金贵?一天得烧多少?”

张员外好奇问道。

小二想了想:“十五六个吧?”

“十五六个?”

张员外眉头一挑,屈指算了算:“这么说,要烧一个月,岂不是要百八十两银子?”

“可不是嘛!”

小二笑道,“也就咱掌柜舍得,说是这炭烧起来格外香,冬天还暖和,就给客人们备着,也就雅座的客人身份尊贵,配得上。您瞧这砂锅,小火慢煨着,等会儿开盖,保准您馋得慌。”

正说着,砂锅盖子被热气顶得“咔哒”

作响。

张员外盯着那炉子,越看越稀罕:“这炉子看着倒精巧,你家掌柜在哪弄的?我也想弄两个,冬天搁书房里,又暖又干净。”

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