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第一百一十一章消失的猪蹄（第2页）

田三九心中一喜，这会餐可不仅仅是一次任务，更是一个绝佳的表现机会。

会餐若是办得圆满成功，不仅能在厂里进一步树立他的威信，让田三九在顾厂长和市领导面前大大露脸，还能让三九商贸公司也大赚一笔。

当然，他田三九赚钱讲究的是互利共赢，赚的是合理统筹和资源整合的钱，绝不会像刘大脑袋那样克扣厂子、以次充好。

日子一天天过去，聚餐的日子很快就到了。

厂区里已经提前一天开始打扫布置，到处都是一派喜庆忙碌的景象。

然而，就在聚餐前一天的晚上，田三九正在办公室最后核对流程时，何大厨却急匆匆地找了过来，看样子很着急，张嘴欲言又止。

“何师傅，这么晚了，找我有什么事吗？”

田三九心里咯噔一下，可别会餐出问题啊。

何大厨搓着手，眉头紧皱，吞吞吐吐地说道。

“三九兄弟……这个……唉，出了点岔子！”

果然，田三九听完心里一紧，但还是平静地问道：

“何师傅，别急，天塌不下来，到底怎么回事？你慢慢说。”

在我再三追问下，何大厨才跺了跺脚，小声说道：

“是那两头猪！明天准备做主菜的那两头大肥猪！”

“我晚上带徒弟过去做最后处理，想先把猪蹄卸下来单独红烧……可、可清点了半天，现……现少了两个前蹄！”

“四个蹄子变成了俩！仓库里、院子里都找遍了，就是没有！这明天领导来了，硬菜缺了分量，可怎么交代啊！”

猪蹄如果丢失，直接就会影响宴席菜品的完整性和分量。

尤其是前蹄，因为骨头多、肉质饱满，是宴席中的佳品。

田三九的脸色瞬间沉了下来。

猪蹄不翼而飞？

在那个物资匮乏的年代，猪蹄是绝对的稀罕物，是宴席上撑场面的硬菜，膘肥体壮的前蹄，通常更是专门留给主桌贵宾和领导的。

两头大肥猪，满打满算也就八个蹄子，这一下子少了两个，主桌的菜品安排立刻就显得捉襟见肘，不仅分量不够，寓意上更是大打折扣。