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“九夜,我们后天去找一点姜吧。”
这吃海鲜真的不能少了姜,之前就说要赶紧去找,结果明天又有事情。
九夜听到况溪的话,在心里默默的思考着这附近哪里有过姜的痕迹。
鱿鱼全都处理好了,就可以起锅烧油,爆炒。
油热以后下入姜炒出香味,再下辣椒。
辣椒千万不要炒糊了,不然会有一丝苦味。
赶紧放入鱿鱼一起翻炒,加入适量的盐调味。
由于本身是已经焯过水的,所以只需要在热油里面过一遍,稍微炒一炒,就可以盛出来了。
没有过多的调料,甚至连酱油都没有,所以看着分外清淡。
况溪夹起一块塞进嘴里,美其名曰“尝尝咸淡”
。
其实就是提前偷吃,这就是人们说的“饿着谁都不会饿着厨子。”
况溪当然也不会不管九夜,夹了一块让九夜也帮忙尝尝。
鱿鱼做熟以后的口感和生的完全不一样。
生的鱿鱼软软糯糯的,然而熟的鱿鱼卷是弹弹脆脆的。
只有淡淡的咸味和鱿鱼本身的鲜味。
姜丝用来去腥的,味道不大,辣椒只放了一点,现在看来好像装饰作用比较大。
但是总体来说味道还是很不错的。
其他的螃蟹拿来清蒸了吃,虾则是放了点红烧牛肉面的调料包来加油翻炒,这些九夜就能完成了。
况溪拿了剩下的面饼和几包火鸡面拌在了一起,味道没有变淡很多。
最后又煮了一锅奶白奶白的鱼汤。
最近几顿吃海鲜吃的况溪整个人都要入味了,后天去挖姜的时候还是抓点猎物来改善伙食。
做了一大桌香喷喷的美食,况溪和九夜坐在一起正准备动筷子呢。
突然从他们的木屋后面探出了一个脑袋来。
九夜转头看了过去,他刚才就已经察觉克尔朝这边过来了,但是不清楚他是来干什么的。
克尔察觉到九夜的目光,讪笑着看他们,弱弱的举起手来。
“嗨~”
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