倍福文学

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第238章（第1页）

每日这么山上下山，家里的地窖很快就被堆得满满当当的了。

她这阵子抓回来的山珍，捡回来的野货都够他们一家人吃一个冬季得了。

等慕乔也觉得差不多了的时候，山里终于飘起了絮絮绵绵的飞雪。

这雪一下便一发不可收拾。

断断续续的下了两三日，直到山中一片白，雪深至成人膝盖处，才慢慢停下。

此后隔三差五会下上小半日的雪，雪地里的雪越堆越高，最后都没过了慕乔的膝盖了。

这种深度的雪常人行走是不便的，所以从这时起，村子里的人就不怎么出村了，基本上只在自家附近活动。

好在大多的农活他们都已经赶在落雪之前完成了，眼下菜田里只有个别当季能存活的蔬菜种在地里，被埋在雪下。

村里的人也趁着那段时间准备了不少的东西过冬。

寒冬天冷，慕乔窝在院子里无事就想吃点热乎的。

随后就从空间里搬出了铁制的烧烤架子和一些蘸料。

她主要负责烤肉，慕勤和慕年年两父子负责准备食材。

慕家院子里就有小菜田，不过只种了小青菜、大白菜、大蒜和萝卜。

地窖里还有之前囤的各种菌菇。

慕乔看着这些素材觉着还是太单调了，最后还是从空间里拿了十来根紫茄子、一袋子青辣椒、皮蛋、西红柿、土豆还有藕。

紫茄子、青辣椒、皮蛋、西红柿放在铁网片上烤至软糯，再用干净的的剪刀剪碎，配上普通的油盐酱醋及味精搅拌以后，味道也是一绝，非常下饭。

除了素食，吃烧烤肯定是少不了烤肉的。

家里现成的肉食很多，慕乔也没用空间里的。

比如之前抓的山鸡、野兔、小黑猪。

不过这些处理起来还是很麻烦的，但贵在新鲜，且原汁原味。

山鸡就有烤鸡肉、烤鸡翅、烤鸡爪、烤鸡胗、烤鸡肝和烤鸡心等，在其上撒上足够的香料，只觉得美味，并不会觉得腥，喜欢甜辣的还可以刷一些天然的蜂蜜上去。

野兔就是烤野兔肉，兔腿之类的。

兔头留着做麻辣兔头。

最后是小黑猪，二十多斤的小野猪被清理后，用木叉穿好，被烤成了酥脆香辣的小乳猪。

猪大肠猪小肠猪心之类的留着晚些做成酱猪杂。

另外还有烤对虾和烤蒜蓉生蚝等，这些就是从空间里拿出来的了。

整顿烧烤慕乔三人从早上备到下午，处理完所有食材，才开始正式的烤。

把一家子都馋的不行。

除此之外，慕乔还让慕勤煮了一大锅的清绿豆汤，放了适量的冰糖。

绿豆汤自打中午煮好，就一直温在锅里，这会儿绿豆甜香软糯，入口即化，绿豆汤也是清甜解热。

吃着热辣滚烫，香辣冒油的烧烤，再喝上一碗温热清甜的绿豆汤，简直绝配。