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第110章 六寨镇酸料(第2页)

田凤娇惊奇点头:“一样的!真的一模一样!可是这一一”

怎么可能呢?

表妹没有去过六寨镇,如果是模仿六寨镇的酸料做,但味道有所差别,这还说得过去,可味道一模一样,那就是有酸料铺内部的人教她才能做到。

问题是谁会把吃饭的手艺教给一个无亲无故的外人呢?

何况这个外人还从没去过六寨镇。

总不能是托梦教的吧?

托梦自然是不可能的,是互联网泄的密啦。

短视频兴起的年代,很多秘方已不再是秘方,六寨镇酸料虽宣传说已远销到国外去,但实际国内市场占有率并不高。

因此,为扩大知名度,主动和知名的美食up主合作,把制作酸料的方法教给他们,由他们复刻出来,利用他们的影响力,推广自家酸料。

其成效如何先不说,至少会引起粉丝的好奇,从而想要买来尝试,搜索网上店铺购买。

而张灵悦也从中学会了做六寨镇的酸料一一虽然做成后现自己实在接受不了这种甜酸的味道。

她也是因此,才生出要复刻水门镇最大最受欢迎的酸料摊酸料的念头来,毕竟那才是最符合她口味的酸料。

“凤娇表姐,凤娟表姐,姨丈,你们尝尝这种酸料。”

张灵悦说着,把另一瓶酸料呈上。

盖子打开,飘出一股不同于六寨镇酸料的酸香味来。

田凤娇和田凤娟不明白她的用意,但还是依言从中选了一块酸料扦了吃。

“唔!好酸!”

姐妹俩异口同声地说,脸皱成了一团。

田国建见状,想要伸过去扦酸料的竹签收了回来。

他是吃惯甜酸口味酸料的人,接受不了水门镇口味的酸料,两个女儿也是一样,这个酸料看起来虽然和水门镇的不一样,但能让女儿们受不了的酸味,他自然也是接受不来的。

张灵悦面不改色,津津有味地吃着,等田家姐妹咽下酸料,各自找水喝了几口,冲淡口中酸味后,这才笑问:“表姐,这个酸料很酸吧?”

那是当然啊,姐妹俩点头。

张灵悦又问:“哪除了酸,你们还吃出什么别的味道吗?”

姐妹俩对看一眼,先后同说道:“还有辣的味道。”

辣是正常的,毕竟是她特地加辣另做的的川味泡菜。

张灵悦点头:“我是加了辣椒腌泡,此外,你们应该吃不出来,里面其实还加了糖,虽然不多。”

姐妹俩回想着,摇了摇头,怎么回想,她们都不觉得刚才吃的酸料里有甜味。

张灵悦不意外,和六寨镇要加大量的糖腌制的酸料相比,川味泡菜加的那点糖,实在不够看,几乎可忽略不计。

“不过呢,如果在这种酸料里加入更多的糖腌制,出来的味道,就跟你们六寨圩的酸料差不多了。”

张灵悦说着,见她们一脸的不能置信,笑着点了点头,以肯定自己所说。

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