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第731章 雞丁太美味啦吵架王 吃胡蘿蔔吃（第1页）

「嚯，這雞丁口感真是絕了！」

石文明夾了一顆雞丁送進嘴裡，先感受到外麵湯汁中的小酸甜，接著是干辣椒段的香辣。

嚼一口，雞丁軟嫩香滑，還帶有豬油特有的豐腴，吃到嘴裡非常過癮。

小小的雞丁不起眼，但不管口感還是味道，都出神入化，哪怕石文明這個老廚師呢，此時也感慨連連。

從沒想過，普通的雞肉丁居然能美味到這種程度。

他連著吃了好幾口，門口出現了石茉莉的身影：

「爸，好了嗎？你別一下子嘗完啊。」

石文明不好意思的笑了笑：

「太好吃了，一時間沒忍住……小勛，端出去吃吧。」

小勛答應一聲，忙不迭的進來，看到盤子中那紅潤的雞肉丁和花生米，魂兒都快被勾走了：

「我去，這也太誘人了吧！」

陳少康在廚房門口問道：

「咋樣勛哥，比不比咱學校的宮保黃瓜丁強？」

他們學校食堂喜歡做宮保雞丁、魚香肉絲之類的菜品，但因為配菜太多，所以被同學們戲稱宮保黃瓜丁、魚香土豆絲。

小勛端著菜，一邊往外走一邊說道：

「別提學校的菜，那是對表哥的侮辱……你還是想想，吃了這道菜之後，回學校該怎麼調整心態吧。」

吃到了最頂尖的宮保雞丁，回學校了再吃稀湯寡水的宮保黃瓜丁，心理上肯定會有不小的落差。

小勛在心裡暗暗發誓，一定要考到京城，這樣才能時不時去表哥家蹭飯吃。

陳少康看到盤中的宮保雞丁，眼睛立馬直了，他咽了下口水，撩開門口防蚊蠅的門帘讓小勛出來。

接著又趕忙去旁邊的餐廳：

「奶奶，我表哥做了誘人的宮保雞丁……」

他一副報喜的樣子，不知道的還以為考上中央財經了呢。

很快，菜品擺到了餐桌上，陳少康殷勤的給長輩們發了筷子，雖然桌上此時已經擺了好幾道菜，但大家的目光，全都被宮保雞丁給吸引住了。

林老太太夾起一顆雞丁嘗了嘗，隨即笑著說道：

「別看了，都嘗嘗……我大孫子這手藝，真是越來越厲害了。」

大家舉起筷子，開始品嘗，然後每個人都被宮保雞丁的味道給驚住了，甚至有些想不到雞丁的味道能這麼出眾。

韓淑珍說道：

「過去吃過那麼多次宮保雞丁，都沒小旭做的好吃。」

雞丁軟嫩，明明都是瘦肉，吃起來卻有種吃肥肉的那種油潤感，而肉中汁水豐盈，外面口感嫩滑。

再配上酸甜微辣的味道，簡直完美。

雞肉嫩，而裡面的花生米則口感香酥，兩種口感這麼一對比，食慾一下子就被提了起來。

廚房裡，林旭又炒了幾道菜，用肥肉丁炒了一些醃白菜，還用烤箱做了一些酥皮的芝麻醬燒餅。

過去青黃不接時，家裡的蔬菜來源大部分靠入冬時醃的白菜。

撈出來洗淨，攥干水分，再切點肥肉丁、配上干辣椒一炒，不管配饅頭還是米飯麵條，吃起來都非常過癮。

不過林旭最喜歡吃的，還是小時候林老太太教他的吃法——夾燒餅。

炒得油潤濃香的醃白菜往出爐的燒餅中一夾，雙手捧著咬一口，餅皮是酥的，裡面則是喧軟的，再加上醃菜的口感，比吃梅乾菜燒餅還過癮。

下午見到老媽醃的白菜，他就想到了這種吃法。

把這些菜品端到餐廳，長輩們誇起了林旭做的宮保雞丁，味道真是好。