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終於可以抽獎了啊!
林旭心裡一陣驚喜,誰能想到這麼快就能完成任務了呢。
不過俄羅斯,印象中沒什麼好菜吧,除了紅菜湯就是羅宋湯,要麼就是酸黃瓜大列巴或者各種熏魚鹹魚什麼的。
飲食方面比較單調,倒是各種甜品和巧克力挺多的。
林旭曾經吃過榛子巧克力,口感和味道都比國內品牌的要強很多。
「旭寶,這些列巴可以吃嗎?」
「可以的,趁熱吃口感會更好。」
林旭拿著麵包刀,順著列巴表面打的斜花刀將果仁列巴切成斜刀塊,讓沈佳悅和陳燕品嘗。
接著將剩下的列巴全都從烤盤上拿出來,放在烤網上晾著,防止下面有水蒸氣導致列巴被浸泡。
忙完這些,就該做黃饃饃和大黃米湯圓了。
但林旭沒有直接動手,而是先去找墩墩,準備把獎抽了再說。
身為一個強迫症,見到獎項而不抽,心裡就會一直惦記著這件事。
這會兒墩墩吃飽喝足,正在陽台的小船貓抓板上曬太陽呢,暖烘烘的陽光照在身上,讓小傢伙很是愜意。
林旭走過來將它抱在懷中,心裡默念道:
「兒砸,這次抽獎就看你的了,爭取抽一道能在店裡賣錢的大菜。」
俄式餐飲中,適合在中餐廳賣的不多,但多不多也得試試,萬一能抽到呢,得相信墩墩的實力。
墩墩抬頭瞅了林旭一眼,尾巴甩了甩,一副趕緊開始的架勢。
「抽獎!」
林旭沒有任何遲疑,在心裡默念一聲,腦海中便閃出了抽獎轉盤。
按照抽獎的步驟操作後,很快,結果就出來了:
「恭喜宿主獲得了完美級俄羅斯菜品——紅燴牛肉!」
我去!!!!!!!!!
林旭的內心立馬被驚喜給充滿了。
真沒想到居然是紅燴牛肉,這可是一道級經典的下飯菜啊,尤其是拌著米飯吃,怎麼吃都不夠。
沒想到墩墩居然抽到了這麼一道菜。
厲害厲害!
「喵嗚~~~~~」
墩墩跳下來,鑽到了貓抓板的船艙中,繼續曬著太陽睡大覺。
「旭寶你在幹嘛呢?」
「沒什麼,就是過來抱一下墩墩,沾沾運氣,馬上要做大黃米湯圓了,我怕翻車。」
林旭忍住心中的激動,來到廚房門口,先洗了洗手,開始做黃饃饃,包湯圓。
黃饃饃其實很好做,揪一團發酵好的黃米麵,往裡麵包點餡料就行了,只要把餡料完全包裹起來就行,並沒有特別的講究。
而餡料也可以提前揉搓成圓球,這樣等黃米麵做好,就可以直接包。
林旭把要用的餡料放進冰箱急凍一下,接著分成一個個小劑子,讓躍躍欲試的陳燕和沈佳悅揉搓成餡心球。
接著再把發酵好的黃米麵從面盆中挖出來放在案板上,同樣分成大小均勻的小劑子,分好摁壓一下,就可以包餡了。
黃饃饃做法簡單,所以林旭就是幫著分了一下劑子,至於包的過程,全都交給了沈佳悅和陳燕。
「交給我們吧,絕對能包好。」
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