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“开饭店?”
田月禾是越听越糊涂了。
“咋?你的工地不包了?又打算开饭店了?”
“包啊!当然包!这饭店,我是给小娥开的。”
顾长林坐了下来,拉过田月禾认真给她解释道:“我是发现了,咱们村种出来的蔬菜是真的跟别的地方不一样。
今天中午你是没在小娥的店里去,那些食客吃西红柿那样子,比肉都稀罕。
这么好的货源,就只有咱们村有,要是两三毛卖出去了,那就太可惜了,要供就供咱们自家人,垄断经营,这才有赚头。
而且,你看啊,我把全村的菜都收了,他们也得了便利,不愁销路,不用风吹日晒自己出去卖,是不是也算造福了咱们村。”
“这……好是好,但咱们一个村,这么多的菜,小娥的一个饭店也吃不下啊!”
“所以啊,我说,我打算开饭店。”
顾长林道。
顾长林这一两年都在外头跑,见多识广,脑子也活络了。
刚才一听这消息,脑子里已经盘算出来了。
“咱们村,大概有七八十户人家,一户人家,一年产出的果蔬也就是一到三吨,除去他们自己吃的,平均下来,就算一户一吨。
一共一年也就七八十吨,平均到每天,也就二百来公斤。
一个客座,一天两顿,咱们就算一斤蔬菜的消耗量,除去一些损耗,一些不确定的因素,大概三百座是需要的。
当然了,这只是我的一个粗略的估算,这中间肯定有一些出入,但我觉得,这可行的。
小娥的手艺,加上我们村的独家货源,这饭店肯定能做起来。”
“说得容易。”
田月禾道:“三百座,也就是三十张桌子,开这么一个饭店需要多少钱啊?小娥她现在那个店,一天才五六桌人呢。”
“我有钱啊……”
顾长林说。
“你有多少?”
顾长林笑了笑,冲着田月禾比划了两根手指头。
“两千?”
“两千哪够?”
“两万?”
田月禾一个激动差点儿没坐稳,两只手赶紧扶住了桌子。
顾长林的手指比在嘴边,冲着她做了一个噤声的动作。
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