倍福文学

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第25章 泡菜豆瓣酱（第3页）

放下坛盖之前，吴静秋往里瞟了一眼，足足有半坛子，这都是外婆对他们的爱意呀。

“姐姐，我洗好了。”

吴静冬伸出手，手上还沾着水。

吴静秋夹了一根青菜杆出来，“给，吃完了好好烧火哦。”

吴静冬得了青菜杆吃，喜得眉眼弯弯，好似吃在嘴里的是美味的肉，甜滋滋的蜂蜜。

把泡菜切好，吴静秋开始炒菜，热锅热油，她抓了一点干辣椒爆香，辣香传开时，倒入肥肠翻炒，时间差不多了，再倒入泡菜。

酸辣香气四溢，让人胃口大开，起锅前吴静秋尝了一块肥肠，又酸又辣，但是她觉得差了点味道，想了想，她往菜里加了少许红糖。

加入甜味的中和，整道菜瞬间得到了升华，口味更为浓郁。

接着要炒的是猪肉炒地蛋片，肥瘦相间的肉煸得焦香，倒入地蛋片翻炒，全程不加一滴水，让猪油把地蛋的表皮炸得微焦，内里是软嫰的。

在吴静秋炒最后一道素炒桑叶时，吴平仓回来了。

素菜炒得快，几下子炒好。

午饭是四菜一汤，每道菜的份量都很足。

他们有八个人，桌子有点小，坐不下，经过一番让座，最终是刘佑木刘佑阳吴平仓三人站着吃。

吃饭之时，刘佑木刘佑阳二人深深被酸辣肥肠所折服，以往他们不是没吃过肥肠，而是没吃过洗得这么干净，无异味的肥肠。

趁此机会，吴平仓当众说了喜迎来愿以五文钱一斤收购洗干净的肥肠。

“太好了！”

吴静秋心里一直想着这件事，但碍于回到家的吴平仓没有第一时间提及此事，便以为这件事不如所愿，气氛又正好，她就没有主动提起。

刘二柱乐呵呵的，为小妹一家感到高兴，“那他们每天收多少啊？”

“暂时先收十斤，后面看生意如何。”

刘大力：“十斤也不错了，赚的都是辛苦钱，确保食材要新鲜，你们得跑来跑去的。”

吴平仓道：“我想了想，早上我去买肥肠走路去，回来的路上坐车，去送肥肠还是坐车，三文去了，等最后我回来，走路回来。

如此是既省钱又最好的办法。”

扒拉着碗里的饭，刘佑阳的声音含糊不清：“姑父说的在理，反正单坐一趟也要二文钱，还不如多花一文钱坐两趟。”

刘二柱见不得自家儿子这副德行，斜眼儿肃声道：“要说话就说话，要吃饭就吃饭，不想吃就待一边去。”