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大家将东西搬进后厨,后厨一下子就热闹了起来,在陈安然的指挥下洗菜的切肉的打下手的都忙活了起来。
莫初醒则是打开他们买的一袋袋香料开始做火锅底料,一个时辰后鲜香的牛骨清汤和香辣的红油汤底就在她的巧手下诞生了。
用铁勺分装到新买洗净的铜锅里然后端去前厅餐桌上生炭加热,因为铜锅多生的炭也多,避免一氧化碳中毒,莫初醒让人将前厅所有的窗户都打开通风,在吃完熄炭之前不准关上。
等炭火点燃,铜锅里汤底散的香气就充满了前厅溢到院外。
剑心月华这些师弟师妹们下学走到院门口一下就闻到了,馋的飞奔到了前厅,看着桌上六七个铜锅咕嘟咕嘟的冒着泡,咽着口水感叹道:“真香啊”
陈安然见这群小孩馋坏了,赶紧叫他们去洗手。
“是。”
剑星得令后立刻带着师弟师妹们一窝蜂的叽叽喳喳去洗手。
在后院的吴越一闻到香味也立刻转起他的轮椅往前厅赶,度快的跟在身后的王陶要小跑才能跟上他。
还没进门就听到他的声音从大老远传来:“我的好徒儿又做了什么好吃的,快盛一碗让为师尝尝。”
话音刚落,只见轮椅带着人一个漂亮的漂移稳稳的出现在厅前。
“师父,您要不要这么夸张,我还能忘了您的份,来请上座。”
莫初醒将主位的位置给吴越腾出来,指着眼前的锅道:“您爱吃辣但是又吃不了太辣的,所以我专门给您弄了这个微辣的锅,还有这是我给您专门调制的干碟,试试看?”
“好!”
吴越一筷子夹起好多片牛肉放进铜鼓里,目不转睛的等肉熟,看到肉变色便迫不及待的捞出来吹了吹放嘴里,牙齿碾碎肉片,新鲜的肉汁和香辣的骨汤汁流淌在他的舌尖刺激着他的味蕾,令他不断的出好吃到惊叹的声音。
没蘸料已经这么好吃了,那蘸了岂不是更好吃,想着吴越又捞了块肉蘸上佐料,顿时又给他吃美翻了。
(嚼嚼)“徒儿”
(嚼嚼)“你这手艺”
(嚼嚼吸溜下鼻子)“可太棒了!嗯老杜你也来啦!快来快来尝尝我徒弟的手艺!”
这次吃火锅莫初醒还让人去请了杜禹一家,以及陈三王安他们俩,人多一起热闹。
见吴越吃的这么香,大家也都纷纷落座,能吃辣的坐在红油辣锅前,不能吃辣的坐在牛骨清汤锅前,然后开始迫不及待的动筷。
小然然:“嗯师姐做的这个蛋饺真好次”
张永安:“师父你的手艺比我娘还好。”
墨羽:“这辣锅太香了,我还是第一次吃,城里都没有人家做过。”
万芸瞳:“你这手艺出去开酒楼一定挣钱。”
周轩:“莫哥,跟你混是真的吃香的喝辣的呀哈哈”
陈安然:“嗯还是以前的味道,太爽了”
“立冬吃羊肉涮锅真是让人幸福之至啊”
在战乱的土地上能与城中百姓逃过战祸,不用背井离乡,还能坐在屋里吃着涮锅过冬的杜禹不禁感慨万千。
莫初醒看到杜禹眼眶微红举杯应道:“那就祝我们以后的每年每月每天都能这么幸福。”
众人闻言皆举杯:“好!”
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