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同样,摊主给陈远捞扇贝的时候,系统也及时提醒他,网兜里的扇贝有几个死的。
陈远再次挑选了出来。
买完海鲜之后,他又去了肉摊。
他也用脑子里的知识,很轻松的分辨出了哪块肉是昨天杀的猪,哪块肉是今天刚宰杀的。
其他的蔬菜、水果,陈远也都试了一遍,全都能分辨出哪是最新鲜的。
最后在买鸡蛋的时候,系统甚至提醒他,他拿的鸡蛋里,有一个散黄的,并且给他标注了出来。
“行行行,这技能,哪怕不用来赚钱,也是个很实用的生活小技能嘛!”
陈远在心里念道。
买好菜之后,他就直接开车回了家。
到家后,陈远就开始做饭,让沈晓静在客厅里带孩子玩。
虽说陈远以前也会做饭,但完全算不上多专业。
而今天,他脑子里全是各种食材的烹饪技巧:
食材的厚薄、尺寸应该怎么切、火的大小、油盐酱醋放的量、烹饪的时长等等,全都有。
虽说技术还不熟练,但陈远还是尽量按照脑子里的提示来操作。
炒完一盘青椒炒肉之后,陈远把菜盛到盘子里,然后当即就夹了一筷子尝了尝。
嗯!还真是不一样!
由于他现在的嗅觉和味觉变得很灵敏,所以别看只是一盘简单的青椒炒肉,但却色香味俱全,味道比他之前做的好吃的多!
哪怕是东和楼的厨师,也就这水平了!
哈哈~有口福了!家人有口福啦!
随即,陈远就继续做起了其他菜。
哪怕是简单的清蒸扇贝,他现在也能完美拿捏清蒸的时间,既能蒸熟,又不至于蒸的过老。
......
“嗯?!孩他爸,你这厨艺大涨啊!怎么回事?偷偷学艺去了?”
饭桌上,尝了一口青椒炒肉之后,沈晓静很是意外的赞叹了一句。
陈远之前也常做这道菜,味道她是知道的,虽说味道也不错,但终究谈不上太好吃。
但是今天陈远做的,味道明显比之前好吃多了。
肉嫩、青椒的火候也恰当,整体的味道不咸不淡,菜汤也不油腻。
甚至就连色泽,让人看了也挺有食欲的。
冬冬听了,二话没说就夹了一筷子肉放到了嘴里,尝了一下,他眼睛一亮,“老爸!你,你以后每天都做饭吧!比妈妈做的好吃!”
沈晓静轻拍了他一下,“你个小没良心的,白给你做了这么多年饭了,今晚不理你了!”
“咯咯咯~妈妈,你做的也好吃,以后你偶尔做一次也是可以的!”
沈晓静:“......”
“爸爸~今天你买的蛤蜊,没有沙子,不硌牙~”
霜霜吃着蛤蜊,也夸赞了一句。
见老婆孩子都夸起了自己,陈远嘿嘿一笑,“好吃吧?好吃以后我就常做饭,我最近没事的时候就看网上那些做菜的视频,就跟着学了两招。”
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