手机浏览器扫描二维码访问
第281章 卤煮（第1页）
气氛十分融洽，沈青青也有心跟他们打好关系，就笑着说道：“最近酒楼的生意怎么样？我又想起一样好的食谱。”
两夫妻都竖起了耳朵，谁不知道沈青青那食谱有多大的魅力？
就是因为上次她的食谱一出，他们酒楼里头的生意好了不知多少，直接把其他所有的酒楼饭店都给压倒了。
虽说后来胡椒差点断货，但沈青青又给了他们做豆芽和做蘑菇的方子，因此生意蒸蒸日上。
柳员外严肃的脸上终于露出了笑：“快说说，你又想到了什么好主意？”
“我想到的那个食谱叫做卤煮！”
沈青青瞧了瞧天色，笑道，“具体的制作方法有些复杂，等明天我抽空做一锅，你们先尝尝，再决定要不要学！”
虽然柳员外等人极力挽留，但两人还是趁夜回到了村子里头。
次日一大早，就开始忙活原料。
沈青青根据记忆报道：“八角，桂皮，陈皮，丁香，山奈，花椒，茴香，香叶……”
洋洋洒洒十几二十种原料报出来，就跟顺口溜似的，崔皓险些傻：“你等等，八角花椒都有，接下来是其他的东西……”
原材料太多，两人只能一一找，村子里头的百姓也大多没有这些配料，所以他们只能去镇上采买，虽然其中的配料还是少了几味，但沈青青轻车熟路的模样令人侧目。
“你什么时候学会的做卤煮？”
崔皓边将材料都摆出来，边问。
沈青青笑道：“我爸当初年轻的时候就是做卤煮的，只不过后来不干了而已，我那个时候就天天帮忙打下手，这些朋友早就烂熟于心了。”
崔皓不由得刮目相看。
做卤煮的第1步是卤汤。
通常而言，卤汤有红汤和黄汤之分，准备材料的时候崔皓可以帮忙，但等到做汤就得沈青青自己动手。
因为崔皓手忙脚乱的，根本就分不清楚哪样是哪样。
他只能静静的看着沈青青脸上满是认真，举起手中的刀。
她用菜刀草果用刀拍裂，桂皮用刀背敲成小块，甘草切成厚片，香葱挽结，生姜用刀拍松，红辣椒干切成段。
忽然，她皱了皱眉头：“哎呀，忘记做香料袋了。”
“香料袋？”
崔皓疑问，然后又像是突然想了起来，“对，很多以前的卤煮里头都是会放一个配料袋的。”
他思量着问：“用苎麻做的纱袋可以吗？”
“当然可以。”
沈青青擦了擦自己额头的汗水，“有个巴掌大小就行。”
崔皓思来想去，干脆从箱子里面拿出了崭新的蚊帐，苎麻是如今比较常见的一种作物，可以搓出线，因为纹理比较粗糙，所以大多用来织蚊帐。
他把蚊帐给剪出一块，然后有些笨拙地拿出针线缝好。
沈青青将八角、桂皮、陈皮、丁香、山奈、花椒、茴香、香叶、草果，良姜、甘草、红辣椒干一起装入香料袋内，袋口扎牢，然后就把目光放在了眼前的大铁锅上。
铁锅之中翻滚的水已经变成了奶白色，里面赫然熬着骨头汤。
眼看着骨头汤已经差不多了，她将香料袋、葱结、姜块、片糖、黄酒、酱油、精盐、一起放入卤锅内，开始搅拌调制均匀。
渐渐的，诱人的香气扑鼻而来，令人食指大动。
前妻痴情白月光，我找青梅她急了
沈墨尘与苏家大小姐苏晚晚是契约婚姻，就当他准备把五年契约婚姻变成一辈子的时候，却发现苏晚晚与回国的白月光腻歪在一起，就连女儿也不认他这个爸爸了，沈墨尘一怒之下，选择净身出户...
哎呀，我被手机吃掉了
优质精品图书推荐...
皇后之妹
穿越成世家嫡女，家世显赫，有个内定太子妃的胞姐，运气很好周清华无语问苍天爹不爱娘早死祖母不亲，庶兄庶姐站对面。这是怎么一手烂牌啊所以，周清华只好加倍的努力求上进。日更，一般中午12点...
雅兰
Airland荒芜大陆，克莱什大陆的别名，也是他的名字。他内心那片荒芜大陆，由她来踏出明媚一世光。血族少女菲特X贵族人类雅兰如果有一个人让你嚎啕，让你...
我和妈妈互换了身体
都说孩子是父母上一辈子的讨债鬼，这句话柳虹雨深信不疑。自己生下姚艺涵之后净跟她生气，这还不算什么，最重要的是，她怀疑自己的女儿是个同性恋！其实我一直对妈妈你有一种非常特殊的好感，而且你这么多年了，也没另外找男人，是不是也想和我试一试？在一次不欢而散的交谈之后，母女二人的灵魂互相交换了从此，大人灵魂的柳虹雨又重新过上了学校生活，而学生灵魂的姚艺涵则在没有任何工作经验的情况下成为了一名社畜。那一句姚艺涵说出的气话，也慢慢地成真了。...
吾弟大秦第一纨绔
网文填坑节来袭独家番外连载爆更大佬包场免费看。秦王扫六合，虎视何雄哉。挥剑决浮云，诸侯尽西来。穿越为嬴政亲弟的嬴成蟜，本想在皇兄羽翼下体验下纨绔生活。从没想与嬴政争皇位，他是个惫懒性子，当皇帝哪有当皇弟来的快活？他只想当个坐看庭前花开花落，淡望天上云卷云舒的咸鱼。可当大侄子嬴扶苏被贬上郡，有性命之忧时，他坐不住了，十年来次上朝。这一起来，就再也没坐下去。本书又名我真不想权倾天下不正经人在大秦大秦的勾栏叫楼台...
