倍福文学

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第144章 你好我是结论（第3页）

先，小龙虾是必须的。

毕竟文旅局宣传的就是可以代表着湘城小龙虾天花板水准的小龙虾。

很多人都是为了宣传片里的小龙虾来的。

小龙虾很简单，江辰之前也都是事先把小龙虾炸好再带去小吃摊。

客人要吃什么口味的小龙虾再把吓加入各种口味烹制就可以了。

那这一次还需要上些什么新品呢？

江辰思索了一番。

先饮品不能少。

之前的红糖冰粉、杨枝甘露卖的虽然不错。

不过也卖了久了也该换换了。

毕竟一样东西即使再美味，一直吃也都会腻的。

紧接着再上新个小吃新品种...

江辰想了想，既然现在自己的小吃摊已然成为了湘城美食的代表，那就上点能够代表湘城的小吃。

提到湘城小吃，第一个自然想到的就是臭豆腐了。

饮品方面的话江辰也想好了。

现在正是炎炎夏日，最适合消暑解乏就是柠檬茶了。

确定了晚上的新品后，江辰便开始着手准备晚上所需要的食材。

并且在抖音上了一条视频。

目的就是通知大家自己今晚要出摊了，并且还有新菜品上新。

粉丝们听说江辰今天出摊，都开始期待着晚上的这一顿饭起来。

江辰花了一个多小时的将选购好的食材开始为晚上的小吃摊做准备。

臭豆腐的原料江辰买的是成品。

不过对于臭豆腐的味道，最重要的还是它的卤水。

江辰花了一个下午的时候才熬制出了臭豆腐的卤水。

这卤水浓郁鲜香还带有一丝丝的酒香。

将卤水灌入炸好的臭豆腐里，两者完美的融合在了一起。

江辰试着尝了一口，丰富的口感和层次感让江辰的整个口腔形成了独特的味道。

这味道让人流连忘返，如痴如醉。

江辰很满意这臭豆腐的味道。

剩余的食材也都需要再好好准备准备。

另外今天应该会有很多食客前来，江辰今晚也多准备了许多的食材，但愿大家能吃个痛快。

......

到了差不多晚上九点多的时候，江辰便出摊了。