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“少爷,你看看这些果子合适吗?”
等到阿福回来,大罗已经醒酒了,张阳也把酒精收了起来。
牛肉汤用纱布过滤了几遍,变的十分干净,此时已经凝固成冻状。
张阳拿起几个果子借着烛光看了看,见上面有一层青色的毛,十分满意。
“很好,就要这样的。”
阿福松了一口气,没错就好。
“忙了一天了,吃晚饭了,大罗把下午煮的牛肉拿来,带一叠盐来。”
“好。”
阿福好奇道:“少爷这是又研究了新吃法吗?”
“算是吧。”
等到牛肉端上来,阿福傻了眼,这牛肉看上去可遭了不少罪啊!
煮的白不说,看起来都煮化了,捞出来的都是残渣...
“少爷,我能先尝尝吗?”
“随意。”
阿福夹起一块放在嘴里,就是白水煮的,甚至连牛肉原本的滋味都没有了,你不说这是牛肉,没人知道这是什么。
“蘸点盐有滋味。”
“哦,知道了。”
就这样,三人蘸着盐,把煮剩下的牛肉渣吃了,就算是晚餐了。
......
......
第二日一早,张阳让阿福去买了许多带盖小瓷碟,把牛肉冻分割在小瓷碟里,又用刀刮下果子上的绿毛,放在牛肉冻上。
阿福和大罗满脸迷惑的看着张阳的一系列操作,完全不知道张阳在做什么。
“少爷,你这是?”
大罗鼓足勇气问道。
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