倍福文学

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第九十二章 你让我干什么我就干什么（第2页）

“你一向有自己的主意。”

温余没有担心沈青云太多，他知道她是一个有章法的人，她的眼界比很多男子都开阔。

“对了。”

沈青云转移话题，“两个书院比拼的文会，你准备得怎么样，有没有把握？”

“还好。”

温余对此胸有成竹：“书院教的东西已经温习过几遍，不出意外我会拿下魁首。”

他没有和沈青云细数自己的准备，而是有几分雀跃的看着她：“比试过后书院会放三天假，届时我待在家里和你一起干活，你吩咐什么我就做什么。”

“哪用你干粗活。”

沈青云不赞同地戳了戳他的胳膊，她瞪大眼睛有些不高兴地说：“我说过不想因为挣钱的事影响你读书，家里的活和店铺的事都有我跟张婶张罗。”

“我也不能天天读圣贤书，你不怕我变成一个傻子吗？”

温余失笑着从怀里拿出一张图纸，他铺开给沈青云看。

白纸上画着一个精巧的木头工具，工具带推杆和圆形出料口。

“是我这几日琢磨的，我看你们药膏装瓶之时总会有一部分耗损，用木勺挖不卫生分量也不准。

这个灌装器不一样，熬好的药膏放进去，拉动推杆就能固定出量，不用手碰干净且快，你看看可行吗？可行的话我明日就找木匠铺的师傅定做几个。”

沈青云低头仔细看图纸。

工具的结构不复杂却十分精巧，若真的能像温余说得那样推拉出膏分量精确，确实能解决她近日发愁的问题。

“读书的人果然聪明！你先找木匠定做五个试试看，若真能成不但装膏速度可快一倍，还干净卫生我和客人都放心。”

被她直白又热切地夸赞温余耳廓微热，他嘴角不自觉地上扬：“能帮到你就好，明日下学我便去找木匠定做，叫他们以最快的速度送来。”

“那我就等着用你的工具了，不过明日还得麻烦你跑一趟铁匠铺，我想定制一批铁皮烤炉做肉干，最寻常的那种款式就可，但一定保证每一个都带隔层能控火。”

肉干？

温余想到自己刚才进来闻到的甜腻滋味，他又忆起近日县城多开了几家卤肉铺的事，于是面露担忧：“是否因为那些新开的卤肉铺的缘故，所以你特地研制了新品吗？”

思及肉干入口的香甜，温余不由点评一番：“这肉干风味独特甜香不腻，一旦推出必然会受大家喜欢。”

“这卤肉能够模仿，可这秘制酱料就算拿给他们尝他们也猜不中其中精髓。”

卤汤中用的香料常见，可秘制调料里一共有两样东西是一般人没尝过的。

上好的洋槐蜜提甜，少许陈醋提鲜解腻。

醋的占比刚好控制在顾客尝不出酸味却能提鲜的程度，却能够让肉香层次翻一倍。

再配以少量麦芽糖挂色锁水，烘烤出来的肉干透亮不柴，更别说最上面那层熟姜末去腥带辛了。

这才是真正的独门配方，便是直接写给别人他们也抄不走的。

“阿云聪慧，与你做对手是他们之幸也是他们之不幸了。”

温余宽大的手掌覆上她小巧的手背，二人手指相扣，两双眼眸情意绵绵，里面都写满了对彼此的佩服。