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第19章 五两银子给少了(第1页)

粉条好做,最关键的是没有工具。现在用的漏勺,都是竹编的,没有办法达到她的要求。

好在曲安之给力,她把图纸画出来以后,立即找人去制作。

县令的身份摆在这里,很快漏勺就做好了。

之后就是和面。

在现代,粉条已经是非常容易获取的食物之一了,她虽然知道怎么制作,但是亲自上手做,还是头一回。

为了避免浪费,她前前后后试了三次,最后才得出软硬适中的面团。

之后就是挤压成粉条这一步,漏勺就派上大用场了。

为了能让家人跟曲安之尝到粉条最完美的味道,她一早已经让阿娘炖了一锅肉菜。

不需要多,只需要三两块肥瘦相间的肉片,煸炒出油脂,或者直接下鸡油或者猪油,煮出油花,再把粉条放进去。粉条吸饱了汤汁变得透明油亮,一下子就成了寡淡菜色的点睛之笔。

米母一脸的纳闷:“我也没放多少油啊,怎么粉条看起来油汪汪的。”

米父跟两个孩子已经不争气的开始咽口水了。

“好香,光是看着,就觉得好吃。”

只有在这个时候,才能吃到新鲜的粉条。

她敢打赌,大多数人都是没有吃过鲜粉条的。

“阿娘,盛出来尝尝。”

很少有食物,能当饭,也能当菜,粉条就是其中之一。

米沉穗把挤压粉条的活移交出去,她空出手,借着腾出来的铁锅,又做了一份炒粉条。

可惜调味料少一些,就只能用现有的东西提鲜了。

鸡蛋炒香,下炖菜的肉汤进去调味,放小白菜翻炒至塌叶,汤汁收的差不多之后下粉条快速翻炒,出锅。

都是粉条,却是不一样的滋味。

曲安之低头看着手里的炖菜,又看看米沉穗手里的炒粉条。怎么感觉她手里的,更好吃呢。

“姐姐……”

来了,两个弟弟可怜巴巴的小眼神来了。

米沉穗端起盘子,一人给拨了一些。

小弟、二弟,阿娘,阿爹。

然后面前多出一个碗。

曲安之也要啊?

后者一本正经解释道:“我尝尝味道。”

两个护卫全都用见鬼的眼神看着他们大人,尝个鬼。

他们大人能尝出什么味道。

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