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苏蓉蓉点头:“对!伯娘手下能人多,产业应该也多。
不知有没有涉及到吃这一块?
若是有,我想我来出方子,并教会掌勺的厨子具体做法。
而铺子每个月的盈利,我想占二成。
当然,我会每个月都推出一道新菜。
若是哪天江郎才尽,实在想不出了,那再拿铺子一年的盈利后,铺子往后与我没任何关系!”
卫氏看了看桌上的残羹剩饭,不,是只剩汤汁的菜盘,略微琢磨了下,才说:
“如你所言,我名下铺子多,若是决定用你这些菜方子,那是不可能给你二成盈利的。
最多最多,只能给你一成中的半成。
倘若我就一两家铺子,那我可以允你这些,奈何不是!”
百里家可是高门大户,一成的盈利应该就不少。
这半成,兴许比寻常人一家铺子一整年的盈利都多。
苏蓉蓉不认为卫氏会坑她,但谨慎起见,她便说:
“半成也不是不行,只是我想给我这些,伯娘你也是有顾虑的。
想我会不会只懂这几道菜,又是从哪学来的对吧?
不若伯娘你看这样可行?
现下已经冬月末,再过几天就腊月了。
要不咱这合作,等开年后再说?
又或者,最近我抽空去县城给伯娘你们做几次?
若是每次做的都不同,且你觉得味道不错,那咱们再签合约?”
刚好借着这个机会,她问问百里铮,这合作能不能行。
可以的话,她就做。不行,那她相信他也会帮她处理的。
卫氏确实有些顾虑,每年她名下和国公府名下的酒楼这块产业的盈利,加起来都不少于五千两。
这五千两中一成的半成,就有二百五十两。
那还是味道远不如现在的情况下。
倘若掌勺大厨学会这做饭的手法,那这盈利得翻几番。
如此一来,每年分到苏蓉蓉手里的,即便没有两千两,那也有一千两出头。
时下一家稍微可以的酒楼,一年到头,扣除所有后的盈利,也不过是五百来两。
给这丫头半成,都顶得上人家两三家酒楼的盈利了。
不过要是因为这丫头,生意火爆,带来更多效益的话,那给这些银子,也是应当。
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