倍福文学

手机浏览器扫描二维码访问

第157章（第4页）

应长川的脸上没有一丝一毫的不悦。

他拿起筷子，颇感兴趣地夹起一块切好的胡饼，同时好奇地问：“胡饼是怎样制成的？”

应长川这可真是问对人了！

一心想要卖安利的江玉立刻回答道：“先用热水烫过面粉，再于饼内混入葱碎，用手‘旋’成小小的剂子……”

担心应长川不理解，江玉一边说一边朝他比划：“接着再裹入牛肉碎，把它压成薄饼放在油锅里煎炸就好了。”

说完他终于没忍住偷偷吞了吞口水。

这些都是江玉上辈子从美食视频里看来的步骤，从未动手实践过。

还好大周的御厨虽然没有做过胡饼，但是听了一遍之后就明白了江玉的意思，并立刻将它复原了出来。

大周所处的时代还没有炒菜，但食品制作方式已能说得上丰富。

最常见的就有“羹、炙、煎、熬、蒸、炸”

这六种。

应长川的确是天生不喜油腻之食，因此最常见于仙游宫的当属“羹”

与“蒸”

这两样。

若是放在往常，应长川定不会尝这种东西。

但此刻面对着江玉期待的目光，他却说不出半句拒绝的话。

应长川不愿这双眼睛里的期待与热情落空。

“好。”

天子笑了一下，缓缓将胡饼送入口中。

他本不报太大期待，谁知刚咬一口陌生的香味竟瞬间充满了口腔。

天子也不由眼前一亮，并仔细咀嚼起来。

不等应长川细想，江玉便迫不及待地问：“陛下，味道怎么样？”

吃完一块后，应长川方才道：“果然酥脆焦香，鲜甜可口。”

“对对对！”

见自己的工作得到认可，江玉瞬间赞同道，“面粉制成的薄饼脆柔相济，味道可比麦粒好多了。”