倍福文学

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「出息。」許恆洲在他頭上呼嚕了一把，心裡頭卻有點泛酸，「你呀，努把力，把小吃店開成全國連鎖，以後想吃什麼就安排什麼。」

向辰憧憬了一下，以後不管去哪兒，都能見到自家的店，都能吃到想吃的食物，甚至如果不想出門，還能讓員工給送過來。

原諒向辰作為一個淳樸的暴發戶小孩，這已經是他能想到的最腐敗的生活了。

「別笑了，你還沒說準備賣什麼呢？」許恆洲打斷他的暢想，讓向辰回歸現實。

「你等著。」向辰衝進臥室，拿出一個筆記本，翻開給許恆洲看：「你看，我把我想吃、不是，是以後小吃店能賣什麼都寫出來了。」

許恆洲一看，密密麻麻的寫了好幾頁，全部是各種吃食，炸醬麵熱乾麵刀削麵，小籠包燒麥蝦餃，飯糰糯米飯粽子，燒餅油條烙饃，煎餅果子烤冷麵肉夾饃，炒麵炒河粉炒年糕……

許恆洲迅掃過，確實都是小吃店的配置，有些甚至是路邊攤常見的，他聽過沒吃過，但這些顯然在向辰的成長過程中占據了不小的位置。

「其實不可能全部都賣的，不過我先記著，以後去別處開店，可以再拿出來用。」向辰現在心也大了，一心想著全國連鎖，雖然他的連鎖店可能不是很高檔，但是這種便民小吃才是最接地氣最容易被人接受的嘛。

「我們現在人手不夠，所以要賣操作簡單的食物。」他翻了翻本子：「你看，需要現場製作耗時長的，刀削麵炒麵什麼都可以排除了，小籠包之類的，黃阿姨他們包包子都包不過來，先不上了。」

向辰分析的有模有樣：「我個人比較傾向於熱乾麵炸醬麵或者糯米飯，都是可以提前準備好，要賣也很快的，而且都很頂飽。」

「一起上？」許恆洲問。

向辰遺憾地搖了搖頭：「不行，糯米不好買，要不是你給聯繫好了麵粉廠，咱們這麼大的麵粉銷量都供不上。我跟黃阿姨去過市場，現在准賣的商品不是很充足，我們要買的話，量肯定很大，那一斤兩斤的哪夠。」

許恆洲聽得有意思，向辰繼續道：「其實糯米飯真的是個不錯的選項，一鍋可以蒸好多，到時候直接盛就行了。不過這個可以先記著，反正以後市場總會越來越開放的。」

「有道理，我們星星越來越能幹了。」許恆洲不吝誇獎，向辰不好意思地撓撓頭。他一直很怕自己做不好，好在目前為止沒出什麼岔子，增強了他的自信心。

「我還準備賣豆漿豆腐腦。」向辰興致勃勃道：「楊瑩瑩她媽會做豆腐，那肯定會做其他的，我可以去跟她說，讓她媽做好了給我們送店裡來，直接擺兩個大桶，自己可以拿碗盛。」

他們店裡本來免費提供熱水，吃包子的一般都會自己打一碗喝，每天光水都得燒很多壺，說明飲品市場還是有的。他們買吃食，帶著賣一點兒喝的，錯不了嘛。

而且這些也不用他們自己做，外包給楊瑩瑩家就行了，當然，向辰會先去看看，看楊瑩瑩的媽媽願不願意做這件事，還得看她媽媽的手藝怎麼樣，有楊瑩瑩在他們店裡工作，也不用擔心豆漿的質量問題。

「我覺得可以。」許恆洲點頭道：「準備什麼時候開始？」

「越快越好！」向辰神采奕奕，「我今天下午先去做準備工作，還要去楊瑩瑩家一趟，看看情況。」

說干就干，向辰吃完飯休息了一會兒，下午先去找黃阿姨和葛叔說了添品種的事兒。黃阿姨以前沒見過，葛叔卻一聽就明白了，說原先見人做過，當即開始試著熬芝麻醬，準備做做看。

趁他準備的功夫，向辰去找楊瑩瑩，這會兒楊瑩瑩已經下班回家了。她的上班時間是從早上五點左右到中午一點左右，這會兒大概在家休息。

向辰順著她留下的地址找過去，一路越走眉頭越緊皺。破舊的胡同，他上次跟許恆洲去找他外公的舊址，也進過這樣的小胡同，但是比這次的要好很多，這邊的房子更破一些，顯得更加髒舊。

他不是嫌棄楊瑩瑩家，只是如果要做豆漿豆腐腦，在這樣的環境肯定是不可能的。向辰有些後悔了，只是聽楊瑩瑩偶然說起，就把這個列入備選，是他的準備工作沒做好。

向辰猶豫了一下，在距離楊瑩瑩家不遠的地方停下腳步，轉身準備往回走。豆漿可以先不賣了，現在也沒有豆漿機，磨豆子是個費氣力費時間的活，讓黃阿姨和葛叔去做顯然不划算，等他找到人再說。

然而沒走兩步，向辰迎面撞上了楊瑩瑩，「小老闆，你怎麼在這？」

向辰尷尬地笑了笑：「我……路過……這是你弟弟妹妹嗎？」

楊瑩瑩顯然沒信，向辰這樣子可不像路過，但是她沒有多問，反而邀請道：「對，我弟妹，我家就在前面，都快到家門口了，您來喝口水吧。」

「不了不了，我還有事，葛叔在店裡等我，我先回去了。」向辰告別楊瑩瑩，往小吃店走。

胡同里，楊茂看著向辰走出老遠，才把脖子伸回來，語氣裡帶著幾分不敢置信：「姐，這就是你說的你們店那個特別厲害的小老闆？他看著好年輕啊，比我大不了幾歲嘛！」

「他本來年紀就不大。」楊瑩瑩說起向辰，也是滿含欽佩：「聽說他還是大學生呢，什麼都懂，特別厲害，小弟，你可要好好讀書，以後也跟我們小老闆一樣考個大學。」