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第216章 石锅烀饼（第3页）
“我们今天做了大地窑，等它干了之后给崽崽做面包吃，好不好？”
“哼唧～（好～）”
虽然听不懂幼崽在说些什么，但这样一问一答的聊天，郑意一点儿也不觉得无聊。
一天的疲劳全都被怀里的毛茸茸给治愈了。
回到家，阿修已经在客厅的石盆中升起了火堆。
明亮、温暖的火光填满了整个山洞，驱散了周围的寒冷和黑暗。
“吃什么?”
，正在生火准备烧热水的阿修问道。
“石锅烀饼。”
时间已经不早了，郑意不想做什么复杂的，石锅烀饼，菜和饭直接一锅全部做好，既省事儿又好吃。
石锅烀饼做法也很简单。
面粉倒入盆中，加入老面和一点点食盐，加水搅拌成絮状，用手揉成面团，盖上兽皮等待酵。
排骨让阿修帮忙拆开剁成块，用凉水泡去血水，沥干备用。
一块肥肉切成小丁、一节山药切成小块儿、切一些姜丝备用。
等锅热后，将切好的肥肉放入锅中翻炒，油都炼出来后，倒入姜和排骨，之后倒入几大碗水和山药。
这个时候，把好的面擀成圆型，大小与锅接近，放在案板上醒着。
一直等锅里的水少一点的时候，将面饼盖到肉和山药上。
盖上盖子，直到肉和饼子都熟了。
用小灶台烧的温水简单的洗完手和脸的郑意，揭开盖子，用刀切开面饼。
“看着就很好吃。”
，郑意夹起一块肉吹了吹塞进嘴里。
因为上面盖上饼，热气散的慢，肉特别嫩。
“好吃，阿修好了，可以出锅吧。”
“嗯，我来端。”
一锅石锅烀饼整整盛了两盆，油乎乎的肉，软糯的山药和暄软的面饼，视觉和味觉的双重冲击，让人口水直流。
幼崽自觉的爬上自己的小椅子，等着开饭。
阿修盛了一晚肉和一块饼子到碗里，放到幼崽面前的小桌子上后，自己才开始吃。
“哼唧～（好吃～）”
“确实很好吃。”
尤其是面饼浸到肉里，沾满汤汁，一口塞进嘴里，更是让兽满足。
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