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几人吃了午饭,歇息了半小时,就开始处理菜。
荤菜是中午送过来的,帮厨阿姨洗了蒸碗已经处理了一半。
剩下的一半两人一起处理了。
司机则是给房车打扫卫生,检查线路。
素菜基本都很简单,清洗、控干水分,再切好放在盆子里就行。
肉类切好,泡出血水,需要腌制的就在盆里腌制,不需要腌制的放冰箱冷藏。
有了中午的经验,下午准备的食材控干水分基本就端到了房车里,
先将汤炖上,再将一些点菜频率高的菜先蒸上,
午饭吃得晚,万亿留了一些菜当作晚饭。
“这些我们自己吃,剩下的肉啊你们看想怎么吃,自己处理就行。”
顾客吃好,他们自己也要吃好。
“行,晚上我们三个一起去吧,多一个人帮忙,早去早回。”
帮厨阿姨拿上给万亿准备的保温桶自告奋勇说道。
“行,一起去。”
六点半,三人带着食材和蒸碗一起出。
夜晚的风更大了,将音响的吆喝声传得更远。
就在万亿还没到民宿区域时,已经有人在朝着房车招招手。
“卖蒸菜?”
他戴着一副眼镜,拉着一条狗问道。
万亿开了车门,看到了面前的人,短暂一顿,但热情回道:“对,香菇鸡肉、蒸排骨、粉丝蒸虾、蒸南瓜,红薯,肉末鸡蛋、茄子山药都有。”
佟智是一个右眼视力障碍的人,他的左眼现在也只剩模糊的影子。
他侧耳听着菜名,点点头:“我看不清,可以说一下价格吗?”
“好,稍等。”
万亿下了车,指挥司机往前开一些再停下,自己走下车走在佟智的一旁。
“我们往前走一点,车停在前面,小碗菜素菜”
万亿拿出手机将小碗的价格从低到高一一为佟智念了一遍。
她声音清晰,没带着任何同情或者怜悯的异样,只是语慢了一些。
还没念完,两人走到了房车前。
佟智微微侧着头,感受身旁的声音时不时点点头。
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