倍福文学

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第77章（第1页）

“停一会上面有一层那个皮了，再用筷子挑。”

有时候干活太麻利了也不好，盛夏话音刚落，狼君一筷头挑出来一张烂的不成型的豆皮。

吓得她赶紧阻止，就这么点豆子，做不了几张豆皮的。

再一看羊云，盛夏有气无力的说道：“一边加黄豆一边加水啦，没有水太稠了，做出来的豆腐不嫩。”

羊云和狼君：听不懂伴侣的话，但他们不敢问。

卤水量不好掌握，盛夏亲自上手：“这个我来弄。”

还好提纯海盐时，过滤出来的结晶盛夏都收起来了，加水就能点豆腐。

她一边给豆浆里加卤水一边顺时针搅拌，大概5分钟，豆浆完全凝固，成了豆腐脑。

狼君和羊云瞪大了眼睛，竟有这么神奇的东西？

水加盐水变块状？

盛夏眉眼弯弯，得意一笑，可以吃豆腐脑了！

她快速调了两碗料汁。

先做咸口，盛夏接过羊云拿来的大碗，放一勺粗辣椒面，一勺细辣椒面，半勺花椒面，少量盐，搅拌，最后用热油一泼。

刺啦一声，麻辣鲜香的味道扑面而来。

给碗里倒开水，加酸果汁搅拌均匀。

香味更浓了，盛夏吞了下口水：“好饿哦。”

说完眼睛放光盯着豆腐脑。

等我，马上就吃了你！

“你先去吃，我来做。”

狼君看伴侣那馋样，可爱的像个幼崽。

“你会吗？”

盛夏调皮一笑。

他温朗一笑，替她理好额头的碎发：“你说，我来做。”

让他来他还真不会……

盛夏粲然一笑，摆摆手：“这个有点难，你们先看，下次就交给你们啦。”

羊云双眼亮晶晶的，点点头，乖巧的站在一旁，他最喜欢做饭了！

食材有限，甜口的料汁就简单了。

“羊云，你把生姜切成薄片，狼君去烧热水。”

盛夏把果酱从空间拿出来。

水开，把生姜放进去煮，加蜂蜜（代替红糖）熬一会，然后加入果酱顺时针搅拌。