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第25章 古代深夜大排档之麻辣小龙虾（第2页）

阿晟来到院子，把叫花鸡用树枝翻了个面，又把里面的炭火盖在了上面，只见叫花鸡上原本湿润的泥土已经七八成干了！

厨房里的柳之云则在准备着炒制小龙虾要用到的料，因为她是四川人真的离开了辣椒活不了感觉，其中蒜蓉小龙虾、五香小龙虾、麻辣小龙虾，她最喜欢的就是麻辣小龙虾，在21世纪她一个人能狂炫好几斤小龙虾都不带眨眼。

最让她惊喜的是这个时代都已经有辣椒了，不然她真的不知道自己怎么在这个时代活下来！

案板上准备齐全了备料，有大蒜、姜片、花椒、野葱、酱油、白糖、食盐。

柳之云还准备了一些野菜当做小龙虾里面的配菜！

“阿晟，来活了.....烧火”

柳之云给铁锅里加入比较多的油，等到油温上来以后直接将处理好的小龙虾全部倒入铁锅内油炸。

屋内传来噼里啪啦的油声

只见锅里的小龙虾迅变成亮红色，柳之云拿着铲子把他们翻炒了一下，让每个小龙虾都均匀的受热。

她这时候在内心嘀咕到

“可惜了，这个时代没有冰啤酒，要不然该多舒服”

看着炸了差不多的小龙虾，柳之云将他们全部打捞出来，再将锅内多余的油盛出一部分装在碗里。

她把案板上准备的配料全部倒入锅里爆香，然后再把炸好的小龙虾全部倒进去继续翻炒，炒的差不多柳之云把一瓢水倒进锅里继续让其炖煮。

十来分钟后，柳之云揭开锅盖看着锅里已经好的小龙虾把野葱和野菜也加了进去。

柳之云把小龙虾全部捞出来装在盆里面

“弟弟，妹妹们来开饭咯”

她一边喊着他们一边走到屋子外面把炭火中的叫花鸡翻了出来，本来金黄的泥土现在被炭火烤制的乌黑。

“姐姐，这么黑漆漆的能吃吗？”

一旁的柳之云说

“不仅能吃还相当美味”

说着就把外面的泥巴用一根树枝在上面轻轻敲打，只见那些黑乎乎的泥土瞬间一块块掉落了下来，漏出里面的荷叶，此时香气也飘了出来。

“阿晟，拿盘子”

茅草屋内的桌子上摆着一盘外表火红诱人的小龙虾，散着诱人的香气，还有一盘被荷叶包裹的叫花鸡。

“开动吧，来尝一尝姐姐的手艺”