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第一百三十二章 烙糖饼训鸽子（第2页）

鸽子这玩意儿在山区并不受欢迎，周围十里八村的，没听过谁家养鸽子，主要是因为鸽子有个非常坏的习惯，就是喜欢扒拉屋顶上的瓦片，这家伙瓦片是能轻扒拉的吗？一扒拉到了雨雪那还得了？

所以鸽子在他们这儿，虽不至于人人喊打，但是只要有野鸽子落在自家附近就会把它们赶走，或者用粮食引诱下来抓了，给饭桌上添一道荤菜。

“没事，不用打，吃了饭我撒点粮食把它们诱下来就行，咱们家鸡鸭鹌鹑都有了，正好再添几只鸽子。”

陈凌说道。

这野鸽子就是洞里放出来那些。

虽然外界跟洞的环境没法比，但奈何洞实在太小了，见识了外界的空，这几只鸽子就不肯回去了。

陈凌也就随着它们，反正也没开智，放在外面养也没啥。

一只羊是放，一群羊也是放，现在家里多了它们几个，也不算多。

“也行，那我去做个鸽子窝，等把它们诱下来，剪了翅膀关几。”

王素素对陈凌诱鸟的技术毫不怀疑。

实际上，七零、八零年代大多数乡下男娃都会捕鸟，支筛子、设套，没啥娱乐活动，就把捕鸟、抓鱼、逮青蛙玩的五花八门，这也算他们的基本的技能。

陈凌听到这话笑了笑没说什么，这几只鸽子他从小养大的，跟其它野鸽子不一样，想养熟还得关上一阵子。

也就是这几不想被抓回洞里面，怎么叫都叫不下来了，换做以前，只要陈凌吹两声口哨立马就能飞到他跟前的。

所以王素素说关几他也不反对，正好磨磨它们的性子，免得太野了。

中午吃好饭，陈凌就喊上两只狗把兔子赶回了窝里，随后把院子清扫了一下，这么多兔子、鸡鸭，又拉又尿的，每都要勤打扫，平时也就算了，主要今中秋呢，下午要在院里烙糖饼。

这是他们这边儿的习俗，过中秋要烙糖饼，也就是团圆馍，寓意团团圆圆。

虽然王素素还是没能见到父母，但今年中秋妹妹在，也算是某种意义上的团圆了，就早早的张罗起来，陈凌在清扫院子，她就在厨房和上面了。

烙糖饼、吃月饼、蒸大包，中秋也数得上是除了过年之外比较重要的一个节日，这一的饭食不会差到哪里去，基本每家每户都是这么过的。

大肉包子王素素早上就蒸好了，主要就是烙糖饼。

陈凌收拾完院子后，就从跨巷的柴堆抱了些木柴回来，在院子里支起了灶火。

过了没一会儿，王真真也跑回来了，满头大汗的，回来就钻到屋里喝水去了。

“姐夫，又生火干啥？不是吃过晌午饭了？”

“烙糖饼啊，你还出去玩儿不？不出去就洗洗手、洗洗脸，待会儿帮着你姐姐做糖饼。”

“那俺不出去了，留在家帮姐姐。”

这丫头说到底还是懂事的，听到陈凌这么说，就立马说道。

接着跑到水井边洗手洗脸，洗完之后，又风风火火的跑到厨房去帮王素素拌糖馅儿。

糖馅儿里有糖面、枣泥儿、芝麻，有时候也放核桃碎和桂圆。

拌好糖馅儿，王素素端出来。

然后摆上桌子，跟王真真坐在桌旁，小丫头来擀面皮，王素素就把糖馅儿包在里面，然后卷起饼边，在面饼表面撒上芝麻。

不仅如此，王素素还印了好多花跟兔子的图案在上面，瞧着特别的好看。

陈凌在旁边烧火，烙糖饼这个不能用急火，必须要用中火。

直到把糖饼烙得外焦里嫩，两面焦，枣泥儿跟桂圆的香气儿能飘出来，这才算熟。

陈凌在饼铛里刷上薄油，放进去两个，一边看着火候，一边给糖饼翻面，等熟透后，满院子都是混杂着枣泥儿的焦香味。

没多久，村里的各家各户都飘出来类似的香味，这是都烙上糖饼了。

“糖饼别弄错了啊真真，有花跟兔子的现在是不能吃的，等晚上给月亮婆婆上过供了才能吃……”