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“剩下的一块鳖壳,还得用刷子刷去沾着的皮肉。”
“最后暴晒,晒到没有异味了,再捣成粉末留着备用!”
骆风棠挠了挠头:“光是听你说,我的脑子都不够使了。亏得你还做得出来,真是不容易。”
杨若晴嘻嘻一笑。
很快,鳖就洗好了。
这边,杨华忠屋里传来一声咳嗽声。
骆风棠道:“三叔怕是醒了?我瞅瞅他去!”
“嗯,你去吧!”
杨若晴拎着鳖去了灶房伺弄。
要从坚硬的鳖壳下面把皮肉切下来,是一件很费力的事儿。
而且,还很考验刀功和手指的灵活度。
但是想到这鳖肉刮下来,搁在小茶罐里放进灶口里煨。
那煨出的汤营养美味,杨若晴的耐心就回来了。
一番细致的伺弄,终于把皮肉跟壳成功分离。
她把整副鳖壳搁在小锅的蒸格上蒸。
又把那分离出来的皮肉剁成块。
这只鳖个头不大,刮下来的皮肉最多三两重。
她把鳖肉搁进小茶罐,切点姜丝儿在里面,再封好盖子塞进灶口。
小茶罐耐高温,等会夜里再烧一顿夜饭,明个早上大家就能喝到鲜美的鳖汤了。
做好这一切,杨若晴来到杨华忠那屋门口。
现屋门是关着的。
里面隐隐传来水流的声音。
杨若晴猜测应该是老爹憋尿了,而老娘又去了前院,大安小安都不在。
骆风棠便给老爹拿夜壶,伺候他撒尿了。
杨若晴等候在屋外没有立刻进去。
突然想起了老娘说的那句话。
棠伢子既勤快,又能弯下腰身……
他还真是如此呢!
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