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第180章 钟潮生的旅行六（第1页）

  沈玥婷一脸斗志昂扬的样子：“咳，相信自己！而且听说这里的啤酒很好喝，而且还好入口酒劲不大，咱们等上菜了边吃边喝没那么容易醉。”

  “也……也不要勉强……不然真喝醉了明天也起不来啊……”

钟潮生怯生生地说道。

  菜上得很快，他们先每人倒了一杯原浆啤酒，尝尝最为鲜的味道。

  “这是原浆啤酒……是不添加任何防腐剂添加剂，不经过滤，不经灭活工序，保留鲜活酵母的生啤酒原液。因为含有一定量的活性酵母所以会有一定浊度，酒体泡沫极其丰富，香气浓郁，口味鲜纯正，风味独特【注】。”

钟潮生第一次接触原浆啤酒，忍不住好奇上网搜了一下。

  沈玥婷往他的碗里夹了份海胆蒸蛋，笑着说：“你喝个啤酒竟然还要那么认真查一下资料啊？”

  “习惯了……谢谢！”

钟潮生给手机锁了屏，专心吃饭。“你怎么不拍这些了？”

  “我拍完了！就在你刚才查资料的时候。”

沈玥婷拿勺子舀出了一口海胆，把它送入嘴巴，出阵阵赞叹。

  蒸蛋鲜嫩幼滑，海胆入口即化，口感极好。厨师应该是只用了盐在蛋浆里调味，因此带着一点淡淡的咸味，保留了海胆原有的鲜美。这份蒸蛋应该是他们所点的菜里味道最为朴实的，因此在味蕾尚未接触到其它味道之前进食是最佳的选择。

  “小钟，咱们来碰个杯，为咱俩的第一次一起旅行庆祝庆祝~~~”

沈玥婷开心地举起了杯子。

  钟潮生忙拿起杯子跟她碰了一下：“谢谢婷婷安排了这么个高质量的旅行！你不当导游或者旅游策划师真的太浪费了！”

说完小呷了一口，顿时冰凉透心的感觉沿着食道缓缓地蔓延开来，原浆啤酒清的小麦香味马上充满了整个口腔。

  “怎么样？这种原浆好喝吧？”

沈玥婷笑眯眯地问。

  “平常我们喝的啤酒好像都会有一点苦涩的味道，这个好像没有呢。”

钟潮生不禁疑惑。

  “据说啤酒的苦涩味跟几种因素有关——啤酒花的质量不好、啤酒花的添加剂过量或是方法不当、酿造啤酒的水的碱性过高。青岛的地理位置比较好，水质也不错，酿造啤酒的水质也与我们那边不同。加上我们平常买来喝的啤酒都是加了添加剂和防腐剂的，放久了就会影响口感。现在咱们喝的这个原浆，产地就在这儿，尝的就是鲜。原浆啤酒的保存时间都不能过二十四小时的。”

  钟潮生听她说得头头是道，心里竟升起了一股敬佩之情。沈玥婷说的没错，读万卷书不如走万里路。自己这些年为了妹妹的治疗费和住院费用忙于打工赚钱，现在没有了原来的那些束缚，也该多看看这个世界。

  “婷婷，你懂的东西真多……”

钟潮生喃喃道。

  “我之前做攻略看了很多资料，刚好看到有关于这方面的而已。”

沈玥婷忙着低头吃海胆。“对了小钟，如果小姐痊愈了，你还会留在莫家继续工作吗？”