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第56章 聚贤楼合作中（第1页）

那店小二笑着说道：“在的，客官找我们掌柜的有什么事吗？”

安大山说道：“我们琢磨了一个新的吃食，想让掌柜的掌掌眼，看看能不能合作一下。”

那小二不敢怠慢，说道：“您请稍等，我去后堂去把掌柜的请过来。”

安大山点了点头，说道：“有劳小二哥了。”

那店小二笑了笑，然后转身去了后堂。

后堂里，掌柜的和大厨方师傅正在讨论菜单，对面的迎客来酒楼新推出了几道菜，抢走了不少的客人，他们两个正想着怎么才能把客人抢回来呢。可是翻来覆去就是那几道招牌菜，也想不出来其他几样好菜。

那小二进来跟掌柜的和方大厨说道：“掌柜的，方师傅，外面来了两个人，说是琢磨出一个信德吃食，想让掌柜的帮忙掌掌眼，看看咱们酒楼能不能跟他们合作。”

那掌柜的和方大厨眼睛一亮，异口同声的说道：“快去把人请进来。”

那店小二看见两个人的反应，也不敢耽搁，赶紧把安大山和安宁请了进来。几人互相打了招呼后，那个方大厨就迫不及待的说道：“听店小二说，两位琢磨出一样新吃食，不知道两位可带来了？”

安大山点了点头，把背篓里的腊肉和腊肠一样拿出来一点，说道：“这两样就是我们琢磨出来的新吃食了。”

那方大厨看见其貌不扬的两个东西，有些疑惑的说道：“这个要怎么吃？”

安宁说道：“不知可否借用一下你们的厨房一用，这菜即使我们说的天花乱坠，你们没有品尝到也是白搭，不如我给你们做上几道菜，你们尝尝看。”

那方大厨赶紧点头如捣蒜，说道：“好好好，小姑娘随我来吧！”

说着就起身带着安宁去了后厨。

掌柜的跟安大山说道：“让您见怪了，这个方师傅就是如此，一听说有新菜就激动。”

安大山也笑着说道：“理解理解。”

安宁跟着方师傅来到了后厨，现这聚贤楼不愧是县城的第一大酒楼，里面的东西很是齐全，就连冬天不常见的青菜都有不少。

安宁手脚麻利的把腊肠清洗干净，然后放在蒸笼上蒸上。然后又把腊肉清洗干净后用水煮了一下，煮熟捞出后切成薄片，炒了一道蒜苗炒腊肉，一道芹菜炒腊肉。

这时候腊肠也已经蒸好了，安宁把腊肠拿出来，同样切成薄片，然后摆盘装好。安宁把这三道菜放在桌子上，对方师傅和掌柜的说道：“时间有限，今天先做这三道菜，你们先尝尝。”

方大厨早在安宁炒菜的时候就忍不住想要尝尝了，但是怕丢人，所以就一直忍着，现在安宁开口了，他就迫不及待的夹起一块腊肉吃了起来，腊肉一入口，只觉得独特的肉香瞬间充满整个口腔，肥而不腻，口感醇香，回味无穷。方大厨咽下腊肉后，又夹起一片腊肠，一口咬下去，就感觉鲜香的汁水炸开。由于安宁没让安大山把肉馅剁的太碎，所以吃起来很有颗粒感。

掌柜的本来还想矜持一下的，但是看见方大厨吃的这么香，也忍不住夹起一块腊肉吃了起来，谁知这一吃下去就不想停下来，对着那店小二说道：“去给我盛上一碗米饭。”