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695海鲜盛宴4（第2页）

“鳗鱼寿司好吃。”

“酱蒸鲍鱼也好吃。”

“不，还是油焖大虾比较好吃。”

“我觉得这个蒜蓉粉丝扇贝挺不错的。”

“难道我烤的带鱼不好吃吗”

“爆炒鱿鱼须最好吃”

“我觉得熊猫饭团最好吃。”

一顿饱餐过后，众人不由纷纷表自己认为最好吃的那道菜，那争抢的架势好像不争个输赢不罢休似的。

慕伊人好笑的看着大家争辩的场面，能够获得大家一致的认可，这对下厨的人来说，就是最大的满足与成就感了。

餐后，几个孩子吵着还想吃水果拼盘，但却被慕伊人给制止了。

“为什么不能吃啊”

听到慕伊人让大家别吃拼盘里的水果，秦娇吸取了伊人之前叮嘱过她的经验，主动的询问答案。

慕伊人耐心的解说，“倒不是我舍不得水果，而是吃海鲜的时候，我们需要注意几点”

因为水果含有大量的维生素c，特别是橙汁，在吃海鲜的时候，绝对不能让两者混合在一起了，不然很容易引起中毒或痛风等症状。

同时，在食用海鲜的时候，不能搭配啤酒，容易产生过多的尿酸，这对身体的关节跟软组织很有损害。

其次，海鲜本带有凉性，也不能跟其他带有凉性的食物混着着一起吃，比如冰镇饮品类，黄瓜，空心菜等蔬菜，以及西瓜，梨等水果。

所以，在刚刚的餐桌上，她只让三哥给大家准备了一些白酒与苏打水，海鲜本身存在着很多的细菌，白酒搭配海鲜的话，可以起到杀菌的效果。

其实不光是海鲜要注意讲究搭配，很多食物都需要注意营养均衡跟食材属性的，只有搭配好了，那样才能挥出食材本身的价值。

听完讲解后，众人一阵恍然。

“没想到吃个海鲜还这么讲究的啊。”

“对啊，平时大家吃个东西哪会在意那么多啊，只管好吃就行了。”

“明生媳妇懂得学问可真多，这书读得多就是不一样。”

“咱们今天托伊人的福，不仅饱餐了一顿，还涨了不少的知识呢。”

“可不是嘛，这就是能耐人呀。”

慕伊人笑着起身说道，“虽然水果不能吃，但我给大家准备了其他的餐后甜品。”

在做好海鲜菜品后，她就小火放在灶台上一直熬煮着呢，这会时间正合适。

随后，慕伊人为大家端来了杏仁露及红茶。

要说在吃海鲜的时候，搭配什么饮品最合适的话，那就属蛋白质的饮品了。

蛋白质跟糖分可以更好的让人体吸收海鲜的营养，而海鲜和蛋白质饮料的搭配更加相得益彰。

而为什么准备红茶

那是因为慕伊人担心大家第一次吃海鲜宴，如果肠胃消化比较弱的人可能就会闹肚子，而红茶中的茶多酚会对肠道形成一道保护伞，使它更好的消化。

所以喝点红茶也就能缓解下肠胃消化的不适应了。

晚上八点半，众人吃饱喝足，欣欣然的回家了

－－－－－－题外话－－－－－－

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