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第一百一十一章 让大房做生意（第1页）

白桃桃知道，大伯一家这是诚心诚意准备这么丰盛的早饭招待她，就是不想委屈她，她若再僵持反而博了大伯一家的心意，最后也就只好坐下开饭。

“我还是喜欢吃大伯娘包的这个野荠菜肉包子，之前在县里吃过几回，发面没有大伯娘发的好，大伯娘包的包子蓬松、暄软，不像别家的包子都是硬邦邦的。大伯娘这手艺完全可以去开个包子店。”

被白桃桃夸的，陈王氏都不好意思了起来，笑道：“哪有你说的那么好。再说，我们这小老百姓的，哪有那本事开铺子。哪会做什么生意。”

陈王氏附和：“是啊，算账都算不清楚，赚了亏了都不知道。”

白桃桃：“这要算什么账，就几文钱一个的包子，还能算不清楚啊，再说家里还有个童生，得空的时候可以让有生教你们算法嘛。如果说去镇上、县里开铺子本钱大，那大伯娘有没有想过在咱们村卖卖看？”

“明年我这工坊得再开两个区域，到时候得从外面招人过来上工，中午他们来不及回家吃饭的，大伯娘你可以做些包子卖卖看，若是能卖动，后期可以再准备多一些花样，比如说快餐。”

“快餐？”

陈王氏、陈林氏听的一脸疑惑。

白桃桃耐心解释道：“就是像大锅饭一样，炒几个菜，然后饭菜一起搭配着卖。可以一个青菜，一个肉菜，一个米饭多少钱一份，或者一个青菜，两个肉菜，一个米饭多少钱一份。这样也没有多麻烦，就是一个菜一锅就炒出来了。最开始弄的时候准备两三个菜就好了，等后面好卖的话再加多种类。”

“要是真能赚到钱，我工坊下面那块荒地你们到时候可以买下来，然后在那弄个小饭馆，大伯娘包子包的好吃就负责包包子，嫂子你菜炒的好就可以负责炒菜。如果一天能卖个半两银子出来，刨去成本赚两三百个铜板肯定没大问题的，这不比让嫂子在我工坊赚那一两银子强的多？”

原本白桃桃有想过在工坊里直接设个饭堂，但她的工坊就十几亩地的位置，后期还有好几个食品区需要划分出来开工，再弄个饭堂占点位置倒不如多弄个食品加工区赚的钱多。

饭堂她也早想好给大房这边去做的，那倒不如直接安排在外面弄个小饭馆。

其实她刚才算的一天半两银子已经算是前期保守估计的了，虽然说现在花生制品区都是本村的乡亲，他们可以直接回家吃，但年后开的两个区需要外招，预计一百个人左右，外加开荒种地的，差不多就得有一百多人了。

如果能有五十个人去吃东西，一天五百文问题应该不大。

听了白桃桃的话，陈王氏跟陈林氏还是有些心动的，但想想，陈王氏又开口道：“这确定能行吗？他们能舍得花银钱来吃饭吗？最主要的是我这手艺，怕只有你才会觉得好吃。”

白桃桃：“我能吃得来的，就说明是真没问题的。再说明年我工坊扩招，待遇会有所改变，毕竟之前招的是本村的，大家回家吃饭方便。年后工钱会分为三个部分，一两银子为基本保底工钱，两百文为表现奖励，另外加上餐补五文一天。”

“这样他们肯定愿意花点银子吃好点的。就算不天天吃，偶尔吃一顿肯定是会的，到时候可以让他们提前订餐，这样就可以按订餐人数准备饭菜，就不用担心浪费了。”

闻言，陈林氏脑子开始飞转算账，算清楚后睁大双眼震惊道：“年后的工钱这样算岂不是涨到一两多三百五十文一个月了！！”

白桃桃点点头笑道：“大嫂你刚才还说不会算，这不算的挺清楚的。一个月满打满勤，表现优秀的话就可以拿到这么多。若是正常有休假，餐补肯定也就没这么多了。”

陈林氏：“那也不少了。”