倍福文学

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第8章 技惊四座（第2页）

老板娘被周沉这态度给整的恼火，她一拧眉道：“比！”

说完，她瞪了一眼老刘低声骂道：

“就你有钱是不是？！就跟这小屁孩儿比做菜！”

老刘张了张嘴想要说什么，最终还是没有说出口，他无奈的垂下头然后道：

“你说比什么？”

周沉拿出了先前买好的豆腐道：

“咱们就比豆腐，老板娘当评委，一人拿豆腐做一道菜。”

老板娘闻言挑了挑眉，她没想到这小娃娃信心竟然这么足，还敢让她当评委？！

不知天高地厚，以为会做两个小菜儿就了不起了？今天非得让你狠狠吃个苦头！！

老板娘在心中恶狠狠的想着，嘴上已经替厨子老刘答应了下来。

两人挪步到厨房，厨子老刘选择的菜很简单，家常菜——尖椒豆腐。

这是一道当之无愧的下饭菜，简单好吃。

经常有不少客人专门为了吃这一口，不远万里跑过来品尝。属于是他的拿手菜了。

另一边的周沉挑选了几种食物整齐的放在菜板上。

分别是：豆腐、冬笋、鸡胸脯肉、火腿、香菇、生菜。

看到这几种食材，厨子老刘露出了惊讶的表情，这几种食材放到一块儿，除了那道菜他想不出第二种。

那道上过国宴的淮扬菜——文思豆腐！！

可是这怎么可能呢？老刘匪夷所思的看着那个慢悠悠系着围裙的小孩儿。

这道菜说复杂也不复杂，光是口述就能让人知道该如何烹饪，但是真正能做出来的，却是寥寥无几。

原因很简单，这道菜非常考验厨师的刀工。

所有的食材都要切成薄如细丝的程度，这才算是合格。

话说的轻巧，可是真到了实操的时候，没有几十年切墩经验根本无法做到。

光是目前来讲，老刘自问是做不到的。连他这个十几年的老厨子都做不到，就更别提眼前的八岁小孩儿了。

“小娃娃，你不会是看了菜谱就觉得自己会做了吧？这道菜很难的。”

老刘好心提醒道。

网友听到这话顿时引起了好奇：

“啥意思？这大叔知道周沉要做什么菜？这么厉害？”

“不要拿你的爱好挑战别人的专业，老厨师光是看食材就知道要做什么菜，这很正常。”

“所以，周沉到底要做什么菜？谁能跟我说一下？”