倍福文学

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第7章 美味全鱼宴（第2页）

“辣椒？没有听说过，倒是有麻椒。”

方氏说。

“我们这里有麻椒？”

吕朵朵又吃一惊。

“嗯有，婶昨天还在山上采了有哩。”

王氏大笑，“你奶的腿脚不好，就用这个麻椒和生姜煮水泡脚哩。”

吕朵朵不由自主抚额，不是有个空间就能摆平一切，肤浅了。

心中立马多了麻椒蒸鱼这道菜，还有麻辣水煮鱼。

不死心又追问一句，

“没见过辣椒？”

“没有。”

还好，吕朵朵差点拍胸脯。

晚上吕家吃了个全鱼宴，吕朵朵做总指挥，方氏、王氏掌勺。

因为吕朵朵现，不要小看了大越人民的智慧。

更加不要小看了娘亲和婶婶的智慧。

和以前煮鱼不一样，先吕朵朵要求她们要舍得放油，方氏王氏二人放油放得手都抖，还是放了。

上桌的鱼就分别有了红烧鱼块，酸菜水煮鱼，麻辣水煮鱼，麻椒蒸鱼，蒜苗炒鱼内脏，干锅鱼仔，萝卜鱼头汤。

当然，这个水煮鱼不是泡着油那种，没有那么多的猪油可以用。

吕家人的口水从开始煎鱼的那刻开始就没有停过，整个屋子全都是鱼香味。

怎么会有那么香的鱼呢？

油多呗，吕朵朵心里暗笑。

再来个炒青菜，七菜一汤凑成八数。

全家人放开肚皮吃了个畅快，吕氏兄弟还拿出珍藏好酒喝了两小杯，比过年都丰盛。

“爹、叔，你们见多识广，这一桌下来如果在外面的酒楼餐馆需要多少银两？”

吕朵朵开始市场调研。

“不会低于一两银子。”

吕梁柱说，代表镇上水平。

“叔感觉要二两。”

吕铁柱说，代表县城水平。

“奶，娘，婶，还有二哥、会梅姐姐、丰达弟弟、兰儿妹妹，你们觉得今天晚上的菜好吃吗？”

吕朵朵又问其他人的感受。

“好吃！特别好吃！奶活了这么大年纪都没有吃过这么好吃的鱼！”