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第143章 今天元宵节（第1页）
迷雾退散，清风拂面。
罗婉瑜在茶室招待了昨晚要做席的大叔。
“叔，我们先订菜。”
废话不多说，直接开始办事。
看着那一页页的菜名，大叔觉得自己眼睛都要看花，回去指定许久不想再碰纸张。
“这么多吗？你们有没有推荐的。”
菜太多，有些是大叔根本没有听过的，都不知道是什么菜，这不太好选呀。
要是有图就太好了，不知道味道怎么样，好歹还能看卖相。
推荐呀，那就是报菜名，让客人自己挑选。
“你们是要海鲜大餐还是肉食为主。”
罗婉瑜开口询问，吴婶在一旁拿了一个小本，准备一会儿记录下对方选择的菜式。
“各来一些吧。”
他们这里海里的东西少见，就算弄来味道也很重，做出来味道不行。
他吃过这里的海鲜，那味道叫一个好，鲜就是鲜，半点海腥味也没有。
考虑到人多，整什么波士顿大龙虾那是不现实。
毕竟是5o桌的大席，菜还是要很给面的。
“凉菜：珍宝蟹，白灼虾，脆皮乳鸽，炸酥蹄..
热菜：脆皮饺，水煮牛肉，红烧鳝段，瑶柱鸡火羹...”
删删改改菜单终于在临近中午的时候完成。
吴婶把拟定好的菜单都走，回去给罗婉瑜做饭了。
和大叔一阵交锋把价格定下来，饭菜也上桌了。
刚赚了对方一笔，罗婉瑜当然不吝啬的请大叔吃饭。
一切安排妥当，就等大叔家的老人来做寿。
这是有元客栈第一次接这样的单子，罗婉瑜想要做到最好。
现在还缺一个大厅，用来做接待的场地。
距离老太太大寿还有大半个月的时间，她要好好选址。
蔷薇花墙的外的路面可以并行两辆马车，但把席面摆在外面显然不太好。
....
竹山上的大竹院倒是可以容纳这么多人，把里面的茶室和休息室整改一下，再把院子也利用起来，就没问题了。
确定了摆席的位置，罗婉瑜心中的事少了一件。
没想到当初修来供大家闲玩的地方，在这时候派上了用场。
当初修的大还是想要搭个戏台子，也请一些出名的班子来唱曲。
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