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一提到美食,莫江平顿时眉飞色舞,如数家珍地侃了起来:
"
南吃鳖北吃蟹,两广吃遍自然界,西北羊肉顶一切,东北大酱蘸世界,云南蘑菇逛仙界!"
他摇头晃脑地念着顺口溜,接着解释道:
"
咱们北方人吃蟹,图的就是个鲜字。
这荠菜也是一个道理。
不过蟹子一年四季都能吃着,荠菜可就金贵多了,就这春天里最当季的才够味儿!"
两盘热气腾腾的荠菜水饺刚端上桌,田平安的眼睛就直了。
这胖子向来对美食毫无抵抗力,还没等莫科长让,就迫不及待地夹起一个塞进嘴里。
皮薄馅大的饺子一口咬下去,鲜嫩的荠菜汁水四溢,春天的气息瞬间在口腔中绽放。
莫江平看着三个年轻人吃得津津有味,得意地推了推眼镜:
"
知道吃荠菜饺子的讲究在哪儿吗?"
众人齐刷刷摇头,连满嘴塞着饺子的田平安也停下了筷子。
"
哈哈,这荠菜饺子可不简单!"
莫江平眉飞色舞地解释道,
"
除了春意盎然、鲜香可口外,荠与积谐音,荠菜有‘积财’的吉祥谐音,同时寄托了祈盼丰收、广积百财、发家致富的美好愿望。"
他热情地招呼大家:
"
来来来,都多吃点,这么美味的时令佳肴可别浪费了。"
刘婷婷一听能"
积财"
,明明已经饱了,还是硬撑着多塞了两个下肚。
田平安看在眼里,暗自腹诽:这大胸女神什么都好,就是这贪财的毛病实在让人无语。
高航蘸着香醋尝了两个饺子,点头赞许。
见其他人风卷残云般扫光了两大盘,他看了看表:
"
时间差不多了。再有半小时,电影就开演了。"
莫江平也瞥了眼腕表:
"
可不是,聊着聊着就这么晚了。"
"
徐鹏,"
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