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三个人从碾子沟水库的坝顶下来,上了车,朝沟外开,这一条烂路快开完的时候,碾子沟村也就到了头,再往前开十分钟,就是乡政府所在地,李胜峰看了看手表,和张向北他们说:
“干脆再往前,吃了中饭回去正好开会。”
张向北说好。
他们开到了乡政府所在的街上,说是街,其实只是一条水泥路,一幢原来供销社的二层楼房被一分为三,成了三家店铺,房子的墙上,“发展经济,保障供给”
八个字虽然颜色斑驳,但还依稀可见。
楼上的窗户洞开,窗外安装了铁架子,铁架子上晾晒着衣物,正午的时候,在一楼店铺买东西的人,就正好在这些衣物的阴影里。
三家店铺,一家卖日用百货兼文具,一家卖衣服,男女老幼的衣服都有,把店铺里挤得满满当当,好像是服装们聚在一起开大会,有些服装看上去已经很有些年头,挂在高处的角落里,老板怕衣服脏了,在外面套了塑料袋,肩部已经落了厚厚的一层灰。
还有一家卖干果炒货和水果,炒货放在一个个大的广口玻璃瓶里,水果的品种很少,就是香蕉、柿子和苹果,香蕉已经发黑,软塌塌的,苹果皱皱巴巴,看上去饱经风霜,柿子的边上就放着柿饼,似乎是在预示这这些柿子接下来的命运。
这一幢楼的边上,是一间新盖的房子,所谓新也已经有些年头,不过是比老供销社的这幢房子新一些而已,这家店的名头很大,叫“陇西大酒店”
,是由姐妹两个合开的,姐姐上午做早点,中午和晚上,就由妹妹开饭店。
三个人进了陇西大酒店,李胜峰要了三碗牛肉浆水面,碗很大,是那种海碗,牛肉的份量也很实在,厚厚的五六片,面条上来,向依云和张向北说:
“我吃不完这么多,给你一点?”
张向北说好。
向依云用筷子夹了牛肉放到张向北碗里,张向北说:“牛肉你自己吃,面条给我,吃面条容易胖,牛肉不会。”
“你知道的还真多。”
向依云的脸微微红了,嗔道。
她把面条一筷子一筷子夹到张向北碗里,都快满出来了,张向北叫道:
“够了,够了,我又不是猪,哪里吃得了这么多。”
向依云嘻嘻笑着:“你不是要帮我减肥吗,那就多帮一点。”
一筷子面条吃到嘴里,张向北禁不住赞道:“好吃,好吃,这面条真好吃,又酸又辣又香,很像是酸汤肥牛的味道,什么面?”
“浆水面。”
李胜峰说。
“什么是浆水?”
张向北接着问,这一下,李胜峰被问住了,向依云说:
“把芹菜、油菜、芥菜等等,放在水里煮煮,捞起来,然后加面粉和酵母,发酵两三天后,就可以了,这个面汤就是浆水,所以叫浆水面。”
张向北不停地点头,心里在想的是,回去要让顾工实操一下,他一定知道浆水怎么做,对了,要是用这浆水做糟粕醋,会不会有异曲同工之妙?还别出心裁?
张向北想到这里,不禁笑了起来,向依云问:
();() “你笑什么?”
“没笑什么,吃到好吃的东西开心啊,你们不是这样,吃到好吃的东西,还伤心流泪?”
张向北反问。
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