倍福文学

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第467章 合着刚才白高兴了（第1页）

餐盘里就三个菜。

鸡腿一吃还是老味道，豆腐白菜虽然吃过无数次，但味道有些变化。

最特别的就是五花肉和里面的鹌鹑蛋、青椒。

这样的组合方式院里从来没出现过，肉香味、蛋香味、青椒香味萦绕在食堂就餐区域。

这五花肉看颜色虽然和卤鸡腿一样是酱油色，但仔细看，深浅、油花、香味还是有很大的区别。

五花肉经过炖煮，肉里的油脂溢了出来，当一片五花肉吃到嘴里时，软糯不腻，鲜美多汁。

咀嚼间还能吃到里肥肉和瘦肉之间独特口感。

炖煮时因为放了大料和少量冰糖，吃着香而不腻，越吃分泌的口水越多。

保卫科老张刚好换班，盛了一份饭菜，刚吃两片肉眼睛溜圆看向方文。

“感觉和红烧肉好像啊，但又不一样，这个片状的更入味，这还是我们院里能吃到的肉吗？方文这小子是不是去偷偷学了手艺啊？”

他平常不爱吃鸡腿，所以今天不锈钢碗里只有把子肉和豆腐白菜。

他端着碗往厨房里走去，老远看着在喝水方文，笑着问道：“小文啊，你最近厨艺进步大啊。”

方文被听见夸奖，谦虚一摆手：“害！还有进步空间。”

今天的卤鸡腿他的确是改良了一下。

张大爷嘴巴这么灵光的？一点小变动就吃出来了？

他假装谦虚一下，心里乐开了花。

谁不喜欢听人夸奖呢。

“这肉炖得是真好吃，软糯不腻。”

方文：嗯嗯嗯，多夸夸，我爱听。

“这肉上的酱汁你是怎么调的啊，怎么做这么香，看不出来啊，你还有这一手，以前藏着干啥呢，等你师傅走你才露出来？”

方文：“这话说得，我不过就是改良了一点点，哎呀呀。”

张大爷见他脸上也开心，又继续：“你这个肉炖得软烂不费牙口，还有这个青椒，好香好软，眼前看你都是炒，这次怎么想着放到肉里了。”

方文笑着一摆手，但一顿，啥？青椒？

我卤鸡腿里没有青椒啊，青椒不是那个新来的做的吗？

方文脸一顿，张大爷立刻感觉不对劲，刚才不挺高兴吗，怎么一说青椒笑不出来了？

张大爷这边还没回过味，又来了几个打扫的阿姨往这边走。

“小文今天的饭菜做得好吃，就是太少了，我喜欢吃肉和青椒，下次多放点。”

“小文，你师傅一走你就给我秀厨艺，看来是以前限制你挥了啊。”

方文挂上苦笑：“那你们觉得鸡腿怎么样啊？”

“鸡腿嘛，就一般了。”

“嗯嗯，没什么太大变化，就今天的五花肉最好吃，明天多准备一些呗。”