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第172章 汤（第2页）
然而当他并未向锅内加水时，直播间的粉丝们顿时紧张起来。
“怎么不加水呀？一会儿可别给烧糊了！”
“江兵不会忘了吧？”
“他这是要干啥呢？”
江兵抬起头扫了一眼直播画面，看到屏幕上滚动的问题，不禁轻笑一声
“制作三鲜汤的食材可以根据个人口味自由挑选，我今天选用的是虾。”
“先要先炒一下虾头，提取出虾油。”
他在砂锅里倒入油，随后将虾头放进去。
随着“滋啦”
一声响，砂锅内瞬间冒起一股热气。
随着温度持续上升，虾头渐渐变成了红色。
此时锅中的油也跟着变成了红色，并散出浓郁的虾香味。
大约翻炒两分钟后，江兵加入了白开水。
“现在我们要把虾头捞出来丢弃。”
“先把水烧开，如果想吃豆腐的朋友可以放一些，另外还可以加豌豆苗和笋干。”
“今天我们为了让汤品看起来更漂亮，选择了豌豆苗。”
待水滚沸之后，江兵将海参和虾一同倒入锅中。
“虾很容易熟，煮的时间太长会影响肉质的鲜美口感。”
“当虾变为红色时，我们就把豌豆苗放进去。”
“接着撒入适量的盐、胡椒粉……”
熄火后，江兵捧着砂锅走出厨房。
这时，赵金和赵玉已经离开了，而赵元正陪赵青峰坐在客厅里。
闻到香气，两人同时起身。
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